Vignobles Laplace - Aramis 2013

Name: Vignobles Laplace - Aramis 2013
Brand: Vignobles Laplace
Rating: 3.2 (5 reviews)

Vin de France|Vin rouge

Sud Ouest

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.2/5 (5 clients)

1*Étoile

Hachette

(Notes millésime 2012)

Aramis dans sa version rouge offre un bouquet expressif sur les fruits noirs bien mûrs (cassis, mûre,...), ainsi que quelques touches d’épices et de poivron. La bouche est souple, élégante et fruitée, où les notes épicées équilibrent bien la petite touche tannique qui donne à ce vin tout son esprit. Un beau représentant de son appellation...

Caractéristiques

Domaine

Vignobles Laplace

Cuvée

Aramis

Millésime

2013

Appellation

Vin de France

Région

Sud-Ouest

Cépages

60% Tannat, 30% Syrah, 10% Cabernet Franc

Terroirs

Coteaux argilo-calcaire

Viticulture

culture raisonnée

Vinification

macération de 10 à 12 jours à température contrôlée (entre 22°C)

Élevage

6 mois en cuve

Degré d'alcool

13%

Dégustation & accords

Oeil

robe rubis aux reflets clairs et brillants

Nez

expressif de fruits noirs bien mûrs (cassis, mûre,...), quelques touches d’épices et de poivron

Bouche

souple, élégante et fruitée. Les notes épicées équilibrent bien la petite touche tannique qui donne à ce vin tout son esprit

Servir

à 14-16°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2014

Boire avant

2017

Accords mets/vins

à déguster sur une cuisine traditionnelle, exotique ou italienne...

Vignobles Laplace

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Vin de France

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2018) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Les frères Laplace ont su adapter le style des vins locaux aux nécessités contemporaines, recherchant plus d’équilibre et de précision dans les vinifications.

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2014) 1*Étoile (millésime 2012) (Vin très réussi)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine :

La famille Laplace est attachée depuis trois générations à ce domaine indépendant, l’un des plus vastes de l’appellation. Ces cuvées s’affirment dans une veine nette et bien définie, sans exubérance, reflet d’une volonté de produire des vins très classiques. Ils vieillissent avec grâce et harmonie.

Avis client

Note des clients

3.2/5

sur 5 avis