Château Montus Vintage 2008 (50cl)

Name: Château Montus Vintage 2008 (50cl)
Brand: Château Montus
Rating: 4.1 (7 reviews)

Vin de liqueur|Vin rouge

Sud Ouest

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

4.1/5 (7 clients)

Note : Gault Millau 15,5/20
« Une puissance rare, sans aucune chaleur excessive, tout en volume et velouté. Un vin de liqueur très dense, hautement qualitatif de par sa concentration et sa longueur sur le café, le pruneau, la figue, le tabac, les épices.... » (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau). Un vin fin et concentré, une très belle bouteille !

Caractéristiques

Domaine

Château Montus

Cuvée

Vintage

Millésime

2008

Appellation

Vin de liqueur

Région

Sud-Ouest

Cépages

100% Tannat

Terroirs

Fortes pentes à galets roulés, sous-sol d'argiles brunes, orangées en strates

Viticulture

Lutte raisonnée, compost naturel (fumier de mouton et de vache), sélection des bourgeons et des grappes (4 à 5 grappes par pied), éclaircissage, effeuillage

Vendanges

Manuelles en cagettes

Vinification

Fermentation à 28°C, avec pigeages manuels

Élevage

8 à 12 mois en fûts neufs

Degré d'alcool

15%

Dégustation & accords

Oeil

belle robe sombre

Nez

concentré et fin à la fois

Bouche

le fruité du Tannat est bien mis en valeur par un coulis de fruits concentré

Servir

15 à 17°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2013

Boire avant

2018

Accords mets/vins

A déguster sur le fromage de brebis, remplacer l’ancestrale confiture...Sur le Roquefort c’est divin, sur les desserts au chocolat, sur tous les desserts avec coulis de fruits rouges. Le top d’Alain Brumont : des fraises au Montus Vintage ! <br/>

Château Montus

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Vin de liqueur

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Avis des experts

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine :

Alain Brumont développe sa personnalité à travers un style qui fait courir les vins depuis Madiran à travers le monde sous l'étiquette du château Montus qu'il rachète en 1980. Souvent à contre-courant des idées reçues, les cuvées Brumont signent sa grande liberté dans l’interprétation des terroirs aux sous-sols d'argiles jaune et rouge, accusant une déclinaison de 20 à 40 %. Le tannat s'exprime dans les trois cuvées du château, Prestige, XL, Montus et La Tyre, et livre certainement le profil le plus spectaculaire de ce raisin pyrénéen pas facile a manier.

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Avis client

Note des clients

4.1/5

sur 7 avis

Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 28/06/2013

c'est une excellente découverte du site. Imaginer du cépage tannat qui peut donner autant de suavité et de douceur, c'est magique !!!!