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Château Tour des Gendres - Côtes-de-Bergerac Les Anciens Francs 2017

Sud Ouest

Rouge

Vendu à l'unité

A Boire

92/100

RVF

cabernet franc
structuré
fruits noirs
viande rôtie
vin de garde

« Un rouge franc »

« Les notes anguleuses des calcaires sous le franc de pied installent une belle finesse de fruits rouges, un croquant lumineux et un tanin sérieux et frais sur une matière qui se tend dans sa finale. » (Le Guide RVF 2021). Finesse et élégance pour ce vin bâti pour la garde !

Caractéristiques

Domaine

Château Tour des Gendres

Cuvée

Les Anciens Francs

Millésime

2017

Appellation

Côtes-de-Bergerac

Région

Sud-Ouest

Cépages

100% Cabernet Franc

Terroirs

Sols argilo-calcaires et marnes de Monbazillac

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Égrappage total, pigeage, macération longue de 35 jours avec micro-oxygénation sous marc

Élevage

12 mois en foudres de 30 hl

Degré d'alcool

13.5%

Bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

Robe sombre et profonde

Nez

Sur des petits fruits noirs frais avec des notes de pain grillé et de gelée de cassis

Bouche

Attaque dense, charnue en fruits noirs, structure puissante et tannique, belle minéralité, finesse et élégance pour ce vin de garde

Servir

En carafe à 16-18°C

Boire avant

2027

Accords mets/vins

Accords mets/vins

S'appréciera avec du gibier, une viande rouge rôtie...

Château Tour des Gendres

Plus d'information sur Château Tour des Gendres

Côtes-de-Bergerac

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Cette propriété est le fief de la famille de Conti. Luc de Conti a acheté le domaine en 1981. Son cousin Francis et son fils Guillaume l’ont rejoint, tandis que sa fille Margaux a choisi un autre domaine (Barouillet) et son fils Gilles la voie de la bière. 50 hectares sont conduits en bio et une petite partie (12 hectares) en biodynamie.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Una storia italiana. En 1986, les frères de Conti joignent leurs terres, associent leurs familles et fondent l'entreprise de Conti. Jean, Luc, leurs épouses et un cousin, Francis, qui apporte ses 20 ha, suivent ainsi les pas de Vincenzo, arrivé là en 1925. Rejoints par la dernière génération, ils exploitent 60 ha de vignes (en bio depuis 2005), complétés depuis 2000 par une structure de négoce qui met en œuvre des vins de viticulteurs voisins convertis eux aussi à la bio. En 2022, Gilles et Margaux ont pris le relais.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2021) 92/100

Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du vin :

Les notes anguleuses des calcaires sous le franc de pied installent une belle finesse de fruits rouges, un croquant lumineux et un tanin sérieux et frais sur une matière qui se tend dans sa finale.

A propos du domaine :

Le domaine de 52 hectares a été fraîchement scindé entre les deux branches de la famille. Luc de Conti, qui depuis vingt-cinq ans nous régale avec ses vins de Bergerac, s'est séparé de son cousin et, avec ses enfants, Margaux et Gilles, construit un nouvel avenir pour le domaine. Le vignoble, entièrement conduit en agriculture biologique, produit des blancs sur la puissance, et des rouges conformes aux canons classiques du Bergeracois. La bière, le whisky et la truffe seront aussi désormais au programme des réjouissances du label de Conti.

Wine Enthusiast

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Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

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