«L'intense expression fruitée (groseille et framboise) séduit. Les tanins, encore un peu serrés, donnent une sensation de mâche et procurent une grande largueur de bouche. L'allonge, sapide et un peu végétale, étire le vin.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF)
Caractéristiques
Domaine
Château Flotis
Millésime
2016
Appellation
Fronton
Région
Sud-Ouest
Cépages
70% Négrette, 30% Syrah
Terroirs
Sol de boulbènes et sous-sol de grepp (mélange de cailloux, d’oxyde métallique et de marne)
Viticulture
Biologique non certifiée
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Fermentation uniquement à base de levures indigènes,cuvaisons de 15 à 21 jours, température fermentaire entre 25° et 28° ainsi que l’extraction en douceur
Degré d'alcool
13%
Dégustation & accords
Oeil
Robe grenat profond
Nez
Sur des notes florales et de fruits mûrs
Bouche
Gourmande aux arômes de violettes, de petits fruits noirs et d'épices. Bel équilibre, matière fine et élégante
Servir
À 15-17°C
Ouvrir
1h avant
Boire avant
2025
Accords mets/vins
À déguster avec un confit de canard ou une oie rôtie...
Château Flotis
Fronton
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du domaine :
Les cuvées expriment souvent une salinité prononcée, typique du cru. Sy est l’un des vins les plus puissants de l’appellation.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Dans la famille Ribes, chacun trouve sa place. Jean-Luc, qui est bluesman à ses heures, a repris la propriété familiale en 1981, rejoint au fil du temps par Frédéric et Cathy, puis par Pierre. La propriété couvre 23 ha sur boulbènes et sur graves.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2019) Coup de Coeur
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du vin :
L'intense expression fruitée (groseille et framboise) séduit. Les tanins, encore un peu serrés, donnent une sensation de mâche et procurent une grande largueur de bouche. L'allonge, sapide et un peu végétale, étire le vin.
A propos du domaine :
À la faveur de l'installation des jeunes, Grégoire et Anne, la famille Ribes a intégré au Roc les vignes du château Flotis, propriété voisine, dont elle était déjà exploitante. La syrah et la négrette sur un coteau de cailloux viennent ainsi grossir les rangs du domaine. Le bouysselet surgreffé et vinifié en barriques donne un blanc ambitieux ; à côté, les négrettes restent sur leur trente-et-un grâce à des vinifications soignées et de plus en plus modernes.
Avis client
Note des clients
3.6/5
sur 32 avis
Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 28/09/2022
Un nez de fruits rouges type merise donne de l'acidité en bouche.
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Note et avis de M. CHRISTIAN G. Publié le 16/07/2021
Un vin surprenant et original avec ce cépage négrette qui nous sort heureusement des des sentiers battus. Agréable et très typé. Vraiment intéressant."
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Note et avis de M. XAVIER O. Publié le 07/10/2020
Bon vin à ce prix là n hésité pas
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Note et avis de M. JEAN MARIE L. Publié le 18/02/2024
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Note et avis de M. JEAN PAUL C. Publié le 07/05/2023
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Note et avis de M. DOMINIQUE D. Publié le 29/01/2023
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Note et avis de M. HERMAN K. Publié le 03/04/2022
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Note et avis de M. THIERRY J. Publié le 26/01/2022
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Note et avis de M. CLAUDE W. Publié le 07/01/2022
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Note et avis de M. GERVAIS D. Publié le 14/11/2021
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