1jour1vin

Château Flotis 2010

Sud Ouest

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5
3.3/5 (3 clients)

15/20

RVF (G&M)

-

15/20

Gault & Millau

« Avec ses notes de poivre, de renonces et de tabac, ce rouge peut sembler sauvage mais on ressent une réelle recherche de l'expression de la négrette avec une touche de syrah. Charpenté avec justesse par des tanins saillants, comparons-le à un double crochet d'un ailier lors d'un match de rugby. Un rouge à ne pas mettre sous n'importe quel palais. » (Le Guide des bonnes affaires du vin 2015 - Gerbelle & Maurange)

Caractéristiques

Domaine

Château Flotis

Millésime

2010

Appellation

Fronton

Région

Sud-Ouest

Cépages

55% Négrette, 45% Syrah

Terroirs

terroir de graves, sur les parcelles nichées en haut de côteaux bénéficiant d’une exposition exceptionnelle

Viticulture

en conversion à l'agriculture biologique

Vendanges

à maturité optimale

Vinification

chaque cépage et chaque parcelle sont vinifiés individuellement dans des cuves en ciment, sans apport de levures sélectionnées, la cuvaison dure environ 6 semaines

Élevage

en fûts de plusieurs vins pendant 18 mois environ

Degré d'alcool

14,5%

Dégustation & accords

Oeil

robe grenat profond

Nez

sur des notes poivrées, de girofle, des nuances de tabac

Bouche

charpenté, de beaux tanins bien présents, une finale longue et savoureuse

Servir

à 15-17°C

Ouvrir

1h avant

Boire à partir de

2016

Boire avant

2020

Accords mets/vins

Accords mets/vins

parfait avec un confit de canard ou une oie rôtie tout simplement, si vous les accompagnez de sauces aux fruits comme du cassis, il vous récompensera en sortant le grand jeu des arômes gourmands : mûre, cassis, kirsch...

Château Flotis

Plus d'information sur Château Flotis

Fronton

Plus d'information sur Fronton

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine :

Les cuvées expriment souvent une salinité prononcée, typique du cru. Sy est l’un des vins les plus puissants de l’appellation.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Dans la famille Ribes, chacun trouve sa place. Jean-Luc, qui est bluesman à ses heures, a repris la propriété familiale en 1981, rejoint au fil du temps par Frédéric et Cathy, puis par Pierre. La propriété couvre 23 ha sur boulbènes et sur graves.

Guide des Vins Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Vin noté 15/20 (Très bon)

A propos du vin :

Sanguine et envoûtante, la palette aromatique du premier nez fait la part belle à la girofle, la civette et le lard frais. Dans un registre traditionnel, c'est beau, la bouche étant domptée par un élevage satiné. Finale de cuir de Russie qui appelle immanquablement un petit gibier rôti.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

À la faveur de l'installation des jeunes, Grégoire et Anne, la famille Ribes a intégré au Roc les vignes du château Flotis, propriété voisine, dont elle était déjà exploitante. La syrah et la négrette sur un coteau de cailloux viennent ainsi grossir les rangs du domaine. Le bouysselet surgreffé et vinifié en barriques donne un blanc ambitieux ; à côté, les négrettes restent sur leur trente-et-un grâce à des vinifications soignées et de plus en plus modernes.

RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange

RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange

Vin noté (guide 2015) 15/20 (Très bon vin)

A propos du vin :

Avec ses notes de poivre, de renonces et de tabac, ce rouge peut sembler sauvage mais on ressent une réelle recherche de l'expression de la négrette avec une touche de syrah. Charpenté avec justesse par des tanins saillants, comparons-le à un double crochet d'un ailier lors d'un match de rugby. Un rouge à ne pas mettre sous n'importe quel palais.

Avis client

Note des clients

Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5

3.3/5

sur 3 avis

Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5

Note et avis de M. DANIEL B. Publié le 27/06/2016

Vraiment pas bon. Pétillant.... J'espere d'ailleurs que c'est un défaut. Je vais ouvrir une autre bouteille

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. JULIEN Q. Publié le 27/06/2017

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. FRANCOIS W. Publié le 25/05/2015

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