« D'un beau rouge sombre nuancé de violet, ce 2013 livre un nez riche et complexe de fruits mûrs (fraise, pruneau), de violette et d'épices. Franche et nette à l'attaque, la bouche se déploie dans un beau volume, adossée à des tanins bien fondus. La fraîcheur de la finale vient tonifier cet ensemble complexe. » (Le Guide Hachette des Vins 2016)
Caractéristiques
Domaine
Château Laurou
Cuvée
Les Complices
Millésime
2013
Appellation
Fronton
Région
Sud-Ouest
Cépages
50% Négrette, 50% Syrah
Viticulture
biologique certifiée
Vendanges
à maturité optimale
Vinification
fermentations en cuves thermo-régulées entre 23 et 25°C
Degré d'alcool
13%
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
robe pourpre sombre
Nez
d'une grande fraîcheur. Arômes de violette, de fruits rouges et noirs bien mûrs
Bouche
attaque gourmande, fraîche et aromatique. Volumineuse, douce et ronde. Finale longue et réglissée.
Servir
à 16-18°C
Boire à partir de
2016
Boire avant
2020
Accords mets/vins
à déguster avec des viandes rôties ou grillées (blanches ou rouges)
Château Laurou
Fronton
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2017) 14/20 + Coup de Coeur (Bon vin)
A propos du vin :
Poivre, épicé, très typique de ce que l'on fait de bien à Fronton. Facile d'accès et très net.
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2016) 2*Coup de Coeur (Vin remarquable)
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
D'un beau rouge sombre nuancé de violet, ce 2013 livre un nez riche et complexe de fruits mûrs (fraise, pruneau), de violette et d'épices. Franche et nette à l'attaque, la bouche se déploie dans un beau volume, adossée à des tanins bien fondus. La fraîcheur de la finale vient tonifier cet ensemble complexe.
A propos du domaine :
Informaticien et parisien dans une vie antérieure, Guy Salmona s'est reconverti dans la viticulture à Fronton en rachetant ce domaine. Il a engagé en 2009 la conversion bio (aujourd'hui achevée) de ses 45 ha de vignes. Une valeur sûre du Frontonnais.
Avis client
Note des clients
3.5/5
sur 34 avis
Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 04/08/2017
Un premier nez violette, normal pour un cépage négrette puis plus rien. C'est mou, sans longueur, même la syrah n'apporte rien
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Note et avis de M. PATRICE D. Publié le 20/11/2016
Vin agréable, léger, avec une bonne finale
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Note et avis de Mme GERALDINE P. Publié le 03/05/2016
une vrai découverte . Soyeux et gourmand . A partager entre amis
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Note et avis de M. ALEXANDRE B. Publié le 21/03/2016
Un vin bien fait, complexe et plutôt sur le fruit. Déçu cependant car la negrette, cépage emblématique de l'appellation, ne domine pas. La syrah est trop présente à mon goût.
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Note et avis de M. VINCENT D. Publié le 27/01/2016
Très joli nez... mais je n'ai pas retrouvé la rondeur ni la longue finale du descriptif. A retenter dans une année.
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Note et avis de M. KEVIN D. Publié le 02/09/2023
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Note et avis de M. EMIEL D. Publié le 16/05/2022
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Note et avis de M. LAURENT C. Publié le 13/03/2022
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Note et avis de M. JACQUES B. Publié le 28/05/2019
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Note et avis de M. DIDIER L. Publié le 18/05/2019
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