L'Original 2015 présente une bouche ronde, sur des notes d'orange et de cerise mure, soutenue par une belle trame tannique. Un côté réglissé en finale, donne une sensation de fraîcheur très plaisante. Un très bon rapport qualité/prix !
Caractéristiques
Domaine
Château Montauriol
Cuvée
L'Original
Millésime
2015
Appellation
Fronton
Région
Sud-Ouest
Cépages
Négrette, Syrah, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Terroirs
à la fois sur les plaines et sur la croupe graveleuse
Viticulture
traditionnelle et soignée
Vendanges
à maturité optimale
Vinification
fermentation à température contrôlée. Délestage. Micro-oxygénation
Élevage
environ 16 mois en cuve
Degré d'alcool
13 %
Dégustation & accords
Oeil
robe rubis aux reflets rouges et pourpres très profonds
Nez
intense, très expressif, de style mur (orange confite), côté moka, grain de café, torréfié
Bouche
douce et ronde. Très aromatique sur des notes d’orange, de fruits murs (cerises) et de réglisse. Sensation de fraîcheur
Servir
à 16-18°C
Boire à partir de
2018
Boire avant
2020
Production
150.000 bouteilles
Accords mets/vins
s'appréciera sur des plats traditionnels du Sud-Ouest : magret et confit de canard, des grillades, des salades périgourdines, des plats de viandes et de fruits : canard à l'orange, boudin aux pommes...
Château Montauriol
Fronton
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Dirigeant d'une briqueterie, Nicolas Gélis s'est orienté avec succès vers la viticulture dans le Frontonnais ; il a racheté successivement trois châteaux : Ferran (1994), Montauriol (1998) et Cahuzac (2008), et développé une structure de négoce. À la tête de plus de 100 ha de vignes sur des terroirs différents, il est devenu une valeur sûre de l'appellation, avec Laurent Fadat aux commandes des vinifications.
Avis client
Note des clients
3.5/5
sur 2 avis
Note et avis de M. JEAN MARIE L. Publié le 10/01/2022
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Note et avis de M. FLORIAN C. Publié le 11/05/2018
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