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Côtes du Tarn

Vin noté 3.6/5Vin noté 3.6/5Vin noté 3.6/5Vin noté 3.6/5Vin noté 3.6/5
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Côtes du Tarn
L'IGP Côtes du Tarn est une appellation dont la zone géographique est située au nord de Toulouse, dans la région du Sud-Ouest. Le label IGP a été substitué à l'ancienne appellation Vin de Pays des Côtes du Tarn en 2009. L'IGP Côtes du Tarn peut être suivie d'une indication géographique plus spécifique : "Cunac" ou "Cabanes".

Le terroir de l'IGP Côtes du Tarn est constitué de sols caillouteux et graveleux, les vignes se développant sur les collines du Tarn. Le climat de l'IGP Côtes du Tarn est essentiellement de type océanique en hiver et au printemps tandis qu'il subit les influences méditerranéennes les autres saisons.

Les cépages autorisés pour les vins rosés et rouges des Côtes du Tarn sont relativement nombreux, mais c'est le Gamay qui est essentiellement utilisé pour ces derniers. Les vins rouges de l'IGP Côtes du Tarn sont ainsi légers et harmonieux. Les vins blancs de l'IGP sont secs et vifs, essentiellement élaborés à partir des cépages Sauvignon, Muscadelle, Mauzac, ou Chardonnay, même si d'autres sont autorisés. Les qualités des vins IGP Côtes du Tarn sont à découvrir, notamment auprès du Domaine Plageoles.
Plus d'informations sur le site de IGP Côtes du Tarn

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Domaine Plageoles - Côtes du Tarn Ondenc 2020 (sec)

Vin noté 3.6/5Vin noté 3.6/5Vin noté 3.6/5Vin noté 3.6/5Vin noté 3.6/5

3.6/5 (8 avis)

90/100 RVF

ondenc
fraîcheur
poisson
apéritif
pépite

« Après l’apéro au Mauzac, l’Ondenc se débouche dans la simplicité de sa vinification : du raisin sans levure, sans bois, sans trituration, mais avec malo : la rondeur appuyée du raisin ses saveurs florales et notes de fruits à noyau, sa finesse fondent le plaisir de la dégustation. » (Le Guide RVF 2024). Un 100% Ondenc vinifié en sec, qui offre des arômes de coing et de seringua au nez, avec de la fraîcheur et beaucoup d'élégance en bouche. L'archétype du vin frais et convivial, à partager entre amis à tous moments de la journée… À saisir !

Domaine Plageoles - Prunelart 2015

Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5

4.2/5 (6 avis)

14/20 RVF

-

14,5/20 Bettane & Desseauve

« Un cépage d'amateur »

« Ce vin possède un nez assez complexe de fruits rouges et de cassis, et une structure sur des tannins fins. » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve). Un rouge aux arômes de prune fraîche, de réglisse, d’épices, pourvu de rondeur et volume en bouche, avec beaucoup de concentration et de typicité !