« Tannat, cabernet-sauvignon et pinenc pour ce vin sur les fruits noirs et rouges mâtinés de tonalités fumées et mentholées. La bouche est souple et aromatique, adossée à des tanins enrobés et un léger vanillé. Un vin plaisant pour aujourd'hui. » (Le Guide Hachette des Vins 2016)
Caractéristiques
Domaine
Domaine Berthoumieu
Cuvée
Haute Tradition
Millésime
2013
Appellation
Madiran
Région
Sud-Ouest
Cépages
60% Tannat, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Pinenc
Terroirs
vignes sur sols argilo-limono-caillouteux de 20 à 50 ans d'âge
Viticulture
raisonnée
Vendanges
manuelles, entièrement égrappées
Vinification
fermentation avec macération de 28 jours en cuve avec pigeage et délestage puis fermentation malolactique
Élevage
18 mois en cuves et en barriques de chêne de 2 à 4 ans
Degré d'alcool
14 %
Dégustation & accords
Oeil
jolie robe grenat foncé
Nez
sur des arômes de fruits rouges et de baies sauvages, des notes épicées
Bouche
aromatique et pleine à la fois, charpentée et veloutée, un vin qui conjugue typicité et harmonie
Servir
en carafe à 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2017
Boire avant
2022
Accords mets/vins
à déguster sur des viandes rôties, du gibier, un magret de canard...
Domaine Berthoumieu
Madiran
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2016) Cité (Vin réussi)
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Tannat, cabernet-sauvignon et pinenc pour ce vin sur les fruits noirs et rouges mâtinés de tonalités fumées et mentholées. La bouche est souple et aromatique, adossée à des tanins enrobés et un léger vanillé. Un vin plaisant pour aujourd'hui.
A propos du domaine :
Fondée vers 1850, cette propriété familiale a vu se succéder 6 générations. À la suite de son père Louis, Didier Barré, installé en 1983, a contribué au renouveau du Madiran, dont il fut l'un des porte-étendards. En 2017, les sœurs Claire et Marion Bortolussi (filles d'Alain Bortolussi du Ch. Viella) ont pris en main les destinées de ce domaine phare de 25 ha en nouant un partenariat avec le négociant Lionel Osmin pour la conduite de l'exploitation et la commercialisation des cuvées.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2016) 15/20 (Bon vin)
A propos du vin :
Classique, dans un profil sombre et structuré, la Haute Tradition 2013 s'avèrera digeste dans les cinq ans.
Avis client
Note des clients
3.4/5
sur 5 avis
Note et avis de Mme A D. Publié le 19/02/2019
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Note et avis de M. THIERMEYER J. Publié le 21/08/2018
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Note et avis de M. EMERIC M. Publié le 19/03/2018
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Note et avis de M. CHRISTOPHE B. Publié le 22/10/2017
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Note et avis de M. MARCEL L. Publié le 10/04/2017
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