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Château Montus - Cuvée Prestige 2000

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Sud Ouest

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Rouge

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Vendu à l'unité

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Boire ou Garder

90/100

Wine Spectator

-

17/20

RVF

Alain Brumont a su ici dompter le cépage Tannat et lui donner une expression jusqu'ici insoupçonnée. Un 2000 de très belle facture, dans sa plénitude !

Caractéristiques

Domaine

Château Montus

Cuvée

Cuvée Prestige

Millésime

2000

Appellation

Madiran

Région

Sud-Ouest

Cépages

100% Tannat

Terroirs

fortes pentes à galets roulés, sous-sol d’argiles brunes, orangées en strates, exposition générale Sud. Terroirs drainants et chauds, favorisant les fortes maturités

Viticulture

lutte raisonnée, compost naturel (fumier de mouton et de vache), sélection des bourgeons et des grappes (4 à 5 grappes par pied), éclaircissage, effeuillage

Vendanges

manuelles

Vinification

macération de 3 à 6 semaines (en fonction des millésimes), fermentation à 28°C en cuve bois, pigeage, fermentation malolactique en fûts neufs sur lies

Élevage

en fûts neufs (100%) pendant 14 à 16 mois

Degré d'alcool

14 %

Dégustation & accords

Oeil

robe rubis sombre

Nez

généreux, profond, des notes balsamiques, de cacao, des senteurs goudronnées

Bouche

un caractère atypique, généreux, une amplitude des éléments, de la profondeur, un fruit discret et complexe, un vin riche et opulent

Servir

en carafe à 16°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2017

Boire avant

2019

Accords mets/vins

Accords mets/vins

accompagnera à merveille les viandes rouges, les desserts au chocolat et les fruits rouges, ainsi que les cuisines du monde

Château Montus

Plus d'information sur Château Montus

Madiran

Plus d'information sur Madiran

Avis des experts

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2003) 17/20 (Grand vin)

Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine :

Alain Brumont développe sa personnalité à travers un style qui fait courir les vins depuis Madiran à travers le monde sous l'étiquette du château Montus qu'il rachète en 1980. Souvent à contre-courant des idées reçues, les cuvées Brumont signent sa grande liberté dans l’interprétation des terroirs aux sous-sols d'argiles jaune et rouge, accusant une déclinaison de 20 à 40 %. Le tannat s'exprime dans les trois cuvées du château, Prestige, XL, Montus et La Tyre, et livre certainement le profil le plus spectaculaire de ce raisin pyrénéen pas facile a manier.

Wine Spectator

Wine Spectator

Vin noté (guide 2003) 90/100 (Très bon vin)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

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