« Ce vin puissant provient des terrasses spectaculaires du vignoble de Montus. Concentré et dense, il offre une palette impressionnante d'arômes de fruits noirs solides et concentrés. » (Wine Enthusiast 2019) Surnommé le Petrus du Sud-Ouest par un grand nombre de critiques à travers le monde, le Madiran du Château Montus coche toutes les cases d'un grand vin de terroir !
Caractéristiques
Domaine
Château Montus
Millésime
2015
Appellation
Madiran
Région
Sud-Ouest
Cépages
80% Tannat, 20% Cabernet Sauvignon
Terroirs
Fortes pentes à galets roulés, sous-sol d’argiles brunes, orangées en strates, exposition générale Sud/Sud-Ouest
Viticulture
Raisonnée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Macération de 3 à 6 semaines, fermentation à 28°C, pigeage, fermentation malolactique en cuves bois
Élevage
Sur lies en fûts pendant 12 à 14 mois en barriques neuves (60 à 80%)
Degré d'alcool
13.5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe pourpre
Nez
Aromatique extravertie : fruit rouges, baies sauvages, moka, poivre vert, cédrat
Bouche
Suave et profonde, sur des arômes de coulis de fruits rouges discrets, tanins fins, finale élégante et persistante
Servir
En carafe à 17°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire avant
2030+
Accords mets/vins
À savourer sur un confit de canard aux cèpes, une daube de sanglier, un cassoulet, une gigue de chevreuil, ou une cuisine orientale épicée...
Château Montus
Madiran
Avis des experts
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
Alain Brumont développe sa personnalité à travers un style qui fait courir les vins depuis Madiran à travers le monde sous l'étiquette du château Montus qu'il rachète en 1980. Souvent à contre-courant des idées reçues, les cuvées Brumont signent sa grande liberté dans l’interprétation des terroirs aux sous-sols d'argiles jaune et rouge, accusant une déclinaison de 20 à 40 %. Le tannat s'exprime dans les trois cuvées du château, Prestige, XL, Montus et La Tyre, et livre certainement le profil le plus spectaculaire de ce raisin pyrénéen pas facile a manier.
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2019) 94/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
A propos du vin :
Ce vin puissant provient des terrasses spectaculaires du vignoble de Montus. Concentré et dense, il offre une palette impressionnante d'arômes de fruits noirs solides et concentrés. Le vin a besoin de nombreuses années pour que ces tanins se ramollissent un peu (ils seront toujours là). À boire à partir de 2023.
Le Figaro vins
Vin noté (guide 2019) 16,5/20
A propos du vin :
Un vin fin et concentré, où les baies noires intense côtoient la réglisse et le menthol. La structure tannique tout en construction laisse présager un potentiel de garde fantastique, qui signe les meilleurs millésimes de Madiran. Un vin qui s'annonce magnifique quand il sera bu à son paroxysme.
Avis client
Note des clients
4.2/5
sur 60 avis
Note et avis de M. JEAN MARIE R. Publié le 19/11/2021
qualité prix correct
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Note et avis de M. REMY P. Publié le 26/05/2021
malgré son age, a encore besoin de s'oxyder pour atteindre la quintessence, re-gouté à plusieurs reprises sur 15 jours (bouteille sous vacu vin) la dernière dégustation a été la meilleure. Du coup je remonte la note (3 à l'ouverture, 4 maintenant ). Au sein des Madiran il fait partie des meilleurs mais vu son prix , double des Madiran standard, on n'en attendait pas moins. Donc à attendre ou à carafer longtemps à l'avance.
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Note et avis de M. ROLAND O. Publié le 19/04/2021
Une valeur sûre
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Note et avis de Mme JANINE R. Publié le 23/11/2024
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Note et avis de M. YVES G. Publié le 08/07/2024
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Note et avis de M. NOEL D. Publié le 31/05/2024
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Note et avis de M. FRANCK R. Publié le 04/02/2024
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Note et avis de M. ERIC M. Publié le 27/10/2023
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Note et avis de M. THIERRY M. Publié le 07/10/2023
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Note et avis de M. PHILIPPE B. Publié le 02/10/2023
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