« Des tanins sombres enveloppent encore ce vin riche. Ce cœur sec est accompagné de fruits mûrs et d'une structure solide. Ce vin, issu du domaine de Madiran, est conçu pour un vieillissement long. À boire dès maintenant, mais pour un meilleur effet, attendez 2023. » (Wine Enthusiast 2021). Un caractère atypique, généreux, un vin riche et opulent... Un très beau Madiran ! Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)
Caractéristiques
Domaine
Château Montus
Cuvée
Cuvée Prestige
Millésime
2012
Appellation
Madiran
Région
Sud-Ouest
Cépages
100% Tannat
Terroirs
Fortes pentes à galets roulés, sous-sol d’argiles brunes, orangées en strates, exposition générale Sud, terroirs drainants et chauds, favorisant les fortes maturités
Viticulture
Raisonnée, compost naturel (fumier de mouton et de vache), sélection des bourgeons et des grappes (4 à 5 grappes par pied), éclaircissage, effeuillage
Vendanges
Manuelles
Vinification
Macération de 3 à 6 semaines (en fonction des millésimes), fermentation à 28°C en cuve bois, pigeage, fermentation malolactique en fûts neufs sur lies
Élevage
14-16 mois en fûts neufs
Dégustation & accords
Oeil
Robe rubis sombre
Nez
Généreux, profond, des notes balsamiques, de cacao, des senteurs goudronnées
Bouche
Un caractère atypique, généreux, une amplitude des éléments, de la profondeur, un fruit discret et complexe, un vin riche et opulent
Servir
En carafe à 16°C
Ouvrir
1h avant le service
Boire avant
2030
Accords mets/vins
Accompagnera à merveille les viandes rouges, les desserts au chocolat et les fruits rouges, les cuisines du monde...
Château Montus
Madiran
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2017) 1*Étoile (Vin très réussi)
A propos du vin :
La cuvée Prestige naît de pur Tannat planté sur les parcelles les plus hautes et les plus chaudes du domaine, exposées au sud. Elle est longuement élevée dans le chêne neuf (84 mois pour ce 2012). La robe est profonde : un « vin noir ». Le nez évolué et généreux mêle harmonieusement les fruits mûrs et un boisé aux nuances de café torréfié. En bouche, une très belle matière confirme la maturité du fruit et la qualité de l'élevage. Le vin est ample, structuré, suave et long, construit sur des tanins enrobés et soyeux. Malgré son âge, ce millésime garde encore un potentiel considérable.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
Alain Brumont développe sa personnalité à travers un style qui fait courir les vins depuis Madiran à travers le monde sous l'étiquette du château Montus qu'il rachète en 1980. Souvent à contre-courant des idées reçues, les cuvées Brumont signent sa grande liberté dans l’interprétation des terroirs aux sous-sols d'argiles jaune et rouge, accusant une déclinaison de 20 à 40 %. Le tannat s'exprime dans les trois cuvées du château, Prestige, XL, Montus et La Tyre, et livre certainement le profil le plus spectaculaire de ce raisin pyrénéen pas facile a manier.
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2021) 94/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
A propos du vin :
Des tanins sombres enveloppent encore ce vin riche. Ce cœur sec est accompagné de fruits mûrs et d'une structure solide. Ce vin, issu du domaine de Madiran, est conçu pour un vieillissement long. À boire dès maintenant, mais pour un meilleur effet, attendez 2023.
Avis client
Note des clients
3.7/5
sur 3 avis
Note et avis de M. FABRICE T. Publié le 09/11/2023
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Note et avis de M. PHILIPPE F. Publié le 12/08/2023
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Note et avis de M. IVAR M. Publié le 10/06/2023
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