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Terrazas De Los Andes - Mendoza Chardonnay 2023

Argentina

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

93/100

James Suckling

Argentina
chardonnay
bellissimo finale
frutti gialli
capasanta

"Assaggiate questo superbo Chardonnay, coltivato alle alte quote delle Ande!

"Uno Chardonnay molto fresco con carattere di mela a fette e torta di mele e solo un tocco di crema. È di medio corpo e ben strutturato, con una cornice di dolcezza. Da bere subito. (James Suckling 2024) - Tappo a vite

Caratteristiche

Dominio

Terrazas De Los Andes

Cuvée

Chardonnay

Annata

2023

Designazione

Mendoza

Regione

Argentina

Varietà d'uva

100% Chardonnay

I terroir

Terreni calcarei e alluvionali, vigneti a un'altitudine compresa tra 600 e 1500 metri, situati nella precordigliera delle Ande.

Viticoltura

Ragionato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Pressatura soffice, trasferimento a metà fermentazione in botti di rovere francese

Allevamento

Invecchiamento di 8 mesi in botti di rovere francese, affinamento di 6 mesi in bottiglia

Contenuto alcolico

13,5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore giallo pallido con riflessi verde chiaro

Naso

Aromi intensi e fruttati di pesca gialla, albicocca e pera, arricchiti da un bouquet floreale, un tocco di miele bianco e note pepate.

Bocca

Attacco profondo e puro, aromi di nocciola e cioccolato bianco, buona struttura al palato con un bell'equilibrio di acidità, finale lungo ed elegante.

Servire

AT 11-12°C

Aperto

1 ora prima

Bevete prima

2032

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con filetto di pesce alla griglia con salsa tailandese, formaggio Camembert croccante, carpaccio di capesante con caviale di limone...

Terrazas De Los Andes

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Mendoza

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Opinione degli esperti

James Suckling

James Suckling

Valutazione del vino (guida 2024 ) 93/100

Informazioni sul vino :

Uno Chardonnay molto fresco con carattere di mela a fette e torta di mele e un tocco di crema. È di medio corpo e ben strutturato, con una cornice di dolcezza. Dalla Valle dell'Uco. Da bere subito. Tappo a vite.

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