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Château La Raze Beauvallet

3.9/5Vedi le 16 recensioni

Lo Château La Raze Beauvallet si trova a Civrac-En-Médoc, a nord di Saint-Estèphe. Il vigneto si estende su 41 ettari ed è riconoscibile grazie alla graziosa torretta che impreziosisce l'edificio risalente al XIX secolo. La famiglia Sourice lavora ogni giorno per valorizzare la ricchezza di questo terroir. Un lavoro che ha dato i suoi frutti negli anni '50, quando lo Château La Raze Beauvallet è stato classificato Cru Bourgeois.

La tenuta è stata infine confermata a questo rango nella nuova classificazione del 2009. Recentemente, i proprietari hanno avviato numerosi lavori per rinnovare le cantine delle botti e installare una vasca di fermentazione in acciaio inossidabile, oltre a strumenti di vinificazione più moderni. Così, la famiglia Sourice, alla guida della tenuta da diverse generazioni, si adatta all'evoluzione del mondo vinicolo per esprimere tutto il suo savoir-faire. Grazie al loro lavoro, questa prestigiosa cuvée sprigiona un piacevole bouquet di aromi di ribes nero e pan di zenzero e un finale lungo.

Maggiori informazioni sul sito web La Raze Beauvallet