L'Esprit de Chevalier 2012 - Second vin du Domaine de Chevalier
Bordeaux
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
16/20
RVF
-
1*Étoile
Hachette
Annata"Anche nel 2012, il secondo vino L'Esprit de Chevalier dimostra il grande successo di questo. Il rosso è colorato e concentrato al palato, con un ottimo tannino e note di spezie e frutta nera". (Guide des Meilleurs Vins de France 2016 - RVF)
Caratteristiche
Casa Vinicola
Domaine de Chevalier
Cuvée
L'Esprit de Chevalier
Annata
2012
Denominazione
Pessac-Léognan
Regione
Bordeaux
Varietà d'uva
68% Cabernet Sauvignon, 25 % Merlot, 7% Petit Verdot
I terroir
terreni ghiaiosi su sottosuoli argillo-ghiaiosi
Viticoltura
un approccio ecologico: input ragionati basati sul ciclo della vite
Raccolta
manuale
Vinificazione
fermentazione in barrique
Affinamento
Da 14 a 24 mesi in barrique, di cui il 40-60% di rovere nuovo
Contenuto alcolico
13%
Degustazione e abbinamento
Occhio
colore nero intenso e lucido
Naso
potenti aromi di frutta rossa matura, mentre i sapori speziati esaltano la complessità dei gusti.
Bocca
Attacco pieno, con concentrazione e freschezza che lasciano spazio a una struttura carnosa. I tannini sono di prim'ordine: densi, setosi e fruttati, con un finale lungo e armonioso. Un grande vino di razza
Servire
decantare a 17-18°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2017
Bevete prima
2022
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con selvaggina da penna, carni rosse, un piatto di formaggi...
Domaine de Chevalier
Pessac-Léognan
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)
Casa Vinicola Informazioni su :
È una tenuta tenuta tenuta in grande considerazione da tutti, con un superbo vigneto singolo che circonda lo château, uno dei migliori coltivati a Bordeaux. Olivier Bernard è un instancabile ambasciatore dei vini di Bordeaux nel mondo. Casa Vinicola È anche uno di coloro che conoscono più intimamente il valore del proprio prodotto, grazie alle degustazioni quotidiane in compagnia degli innumerevoli visitatori di , un pioniere nell'accoglienza del pubblico. I bianchi sono i migliori del comune, mentre i rossi sono modelli di Bordeaux classico per proporzioni e sapore. I rossi più recenti colpiscono per il loro corpo extra e la loro complessità. Belle sfumature, tensione ed energia per l'esprit-de-chevalier dei bianchi, che è il riflesso perfetto di un grande vino. Casa Vinicola I 2016, 2017 e 2018, rossi e bianchi, sono semplicemente al top, meritando pienamente di raggiungere la classifica delle 5 stelle.
Guide Hachette des vins
Valutazione del vino (guida 2016) 1*Stella (vino di grande successo)
Informazioni sul vino :
Un secondo vino dal bouquet intenso (frutta nera candita, cacao, vaniglia) e dal palato pieno e morbido, più deciso nel finale.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Voto (guida 2016) 16/20 (vino molto buono)
Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Informazioni sul vino :
AnnataSempre nel 2012, il secondo vino L'Esprit de Chevalier dimostra il grande successo di questo. Il rosso è colorato e concentrato al palato, con un ottimo tannino e note di spezie e frutta nera.
Casa Vinicola Informazioni su :
Dal 1983, la famiglia Bernard fa del suo meglio per mantenere questa bella tenuta all'avanguardia della denominazione. Grazie ad attrezzature tecniche all'avanguardia e a un vigneto ormai abbastanza vecchio da produrre grandi uve, i vini sono ineccepibili, sia bianchi che rossi. Il vigneto, situato in una delle zone più fresche della denominazione, ai margini della foresta delle Landes, è curato come un giardino. Le uve bianche sono selezionate con estrema cura e il processo di vinificazione è diventato notevolmente più sofisticato, senza alterare lo stile o la classe di questo vino di grande fama. Chevalier incarna finezza ed eleganza, senza compromettere il suo potenziale di invecchiamento.
James Suckling
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Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4.1 / 5
su 8 recensione
Voto e recensione di M. CHRISTOPHE B. Pubblicato il 15/01/2018
Non ne avrete mai abbastanza
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Voto e recensione di M. ALBERT F. Pubblicato il 20/01/2022
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Voto e recensione di M. RONAN B. Pubblicato il 15/07/2020
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Voto e recensione di M. DOMINIQUE R. Pubblicato il 25/07/2019
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Voto e recensione di M. JEAN LOUIS G. Pubblicato il 30/04/2018
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Voto e recensione di M. JOSE R. Pubblicato il 25/04/2018
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Voto e recensione di M. JORDI P. Pubblicato il 22/03/2018
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Voto e recensione di M. ERIC H. Pubblicato il 18/12/2017
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