Domaine de Chevalier 2014 - Grand Cru Classé de Graves
Bordeaux
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
93/100
Robert Parker
-
92/100
Wine Spectator
-
18,5/20
Bettane & Desseauve
-
17,5/20
RVF
-
17,5/20
Gault & Millau
-
2*Coup de Coeur
Hachette
"Frutto sottile e rovere, superbe note di Avana e pietra focaia, grande profondità al palato, potente ed elegante, con tannini nobili, aromi di lunga durata e una freschezza che garantisce un grande potenziale" (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France) Consegna in casse di legno per ordini di 6 bottiglie di questo vino (esclusa la modalità di consegna Point Relais).
Caratteristiche
Casa Vinicola
Domaine de Chevalier
Cuvée
Grand Cru Classé de Graves
Annata
2014
Denominazione
Pessac-Léognan
Regione
Bordeaux
Varietà d'uva
65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot
I terroir
terreno ghiaioso su un sottosuolo argilloso-ghiaioso
Viticoltura
tradizionale e meticoloso
Raccolta
manuale
Vinificazione
due vasche, di cui una dotata di piccole vasche di cemento a forma di tulipano
Affinamento
Da 16 a 18 mesi in barrique (1/3 nuove)
Contenuto alcolico
13.5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
colore intenso e ricco
Naso
fruttato e speziato con note minerali
Bocca
pieno, soave e fruttato con tannini densi e raffinati
Servire
a 16-18°C
Bevete da
2020
Bevete prima
2030+
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con selvaggina da penna, carni rosse, un piatto di formaggi...
Domaine de Chevalier
Pessac-Léognan
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Voto 18,5/20 (Vino di qualità eccezionale)
Domaine noté (guide 2021) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)
Informazioni sul vino :
Frutta e rovere sottili, superbe note di Avana e pietra focaia, grande profondità al palato, potente ed elegante, con tannini nobili, aromi duraturi e una freschezza che garantisce un grande potenziale.
Casa Vinicola Informazioni su :
È una tenuta tenuta tenuta in grande considerazione da tutti, con un superbo vigneto singolo che circonda lo château, uno dei migliori coltivati a Bordeaux. Olivier Bernard è un instancabile ambasciatore dei vini di Bordeaux nel mondo. Casa Vinicola È anche uno di coloro che conoscono più intimamente il valore del proprio prodotto, grazie alle degustazioni quotidiane in compagnia degli innumerevoli visitatori di , un pioniere nell'accoglienza del pubblico. I bianchi sono i migliori del comune, mentre i rossi sono modelli di Bordeaux classico per proporzioni e sapore. I rossi più recenti colpiscono per il loro corpo extra e la loro complessità. Belle sfumature, tensione ed energia per l'esprit-de-chevalier dei bianchi, che è il riflesso perfetto di un grande vino. Casa Vinicola I 2016, 2017 e 2018, rossi e bianchi, sono semplicemente al top, meritando pienamente di raggiungere la classifica delle 5 stelle.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2018 ) 2*Preferito (vino notevole)
Informazioni sul vino :
Fin dall'inizio questo vino dimostra di avere una forte personalità, con il suo colore profondo che gli conferisce un ruolo di primo piano. Lo stesso vale per il suo bouquet, con note calde di frutta nera matura, ben combinate con il rovere speziato e tostato. Ampio ed elegante all'attacco, il palato mantiene il suo fascino e la sua sapidità, mostrando un bel volume, finezza e aromi complessi in armonia con il naso (ribes nero, mora, spezie). I suoi tannini morbidi e quasi cremosi rivelano una razza sottile, particolarmente evidente nel lungo finale. Setoso ma robusto.
Guide des Vins Gault & Millau
Voto (guida 2016) 17,5/20 (Eccezionale)
Informazioni sul vino :
Bellissimo naso di frutta nera, spezie, legno e tostatura con tensione, buona struttura e densità reale. Freschezza e densità con grana e tannini delicati e fini. Fresco e soave. Un grande successo.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2017) 93/100 (Grande vino)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Voto (guida 2017) 17,5/20 (Grand vin)
Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Casa Vinicola Informazioni su :
Dal 1983, la famiglia Bernard fa del suo meglio per mantenere questa bella tenuta all'avanguardia della denominazione. Grazie ad attrezzature tecniche all'avanguardia e a un vigneto ormai abbastanza vecchio da produrre grandi uve, i vini sono ineccepibili, sia bianchi che rossi. Il vigneto, situato in una delle zone più fresche della denominazione, ai margini della foresta delle Landes, è curato come un giardino. Le uve bianche sono selezionate con estrema cura e il processo di vinificazione è diventato notevolmente più sofisticato, senza alterare lo stile o la classe di questo vino di grande fama. Chevalier incarna finezza ed eleganza, senza compromettere il suo potenziale di invecchiamento.
Wine Spectator
Voto 92/100 (Vino eccezionale)
James Suckling
Domaine noté Recommended
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
5 / 5
su 6 recensione
Voto e recensione di M. FREDERIC B. Pubblicato il 08/01/2023
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Voto e recensione di M. ANTOINE D. Pubblicato il 02/01/2023
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Voto e recensione di M. JOFFREY J. Pubblicato il 13/03/2022
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Voto e recensione di M. SEBASTIEN N. Pubblicato il 11/10/2019
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Voto e recensione di M. GUILLAUME S. Pubblicato il 14/01/2019
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Voto e recensione di M. KHALED U. Pubblicato il 28/02/2018
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