Château Haut-Brion

Lo Château Haut-Brion è stato creato e strutturato nel 1533 da Jean de Pontac, il che lo rende il vigneto più antico di Bordeaux, con la particolarità di essere racchiuso all'interno della città.

Il vigneto dello Château Haut-Brion si trova su un terroir formato da due importanti colline di ghiaia günziana, con un sottosuolo di natura argilloso-calcarea. Si estende su 51 ettari, di cui 48 coltivati a vitigni rossi (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot) e 3 a vitigni bianchi (Sémillon e Sauvignon).

Nel 1855, Château Haut-Brion viene elevato al rango di Premier Cru Classé rosso della Gironda. Solo altri tre vini bordolesi sono stati allora distinti in una classifica che è ancora oggi il riferimento attuale. È in qualche modo il "padre dei Premiers Crus Classés".