Château Montviel

Casa Vinicola Château Montviel si trova nella regione di Bordeaux ed è ora di proprietà diCatherine Péré-Vergé. Presente a Pomerol dal 1985, Catherine Péré-Vergé ha dimostrato la sua energia e la sua motivazione intraprendendo un vasto programma di investimenti nella sua tenuta di Château Montviel. Casa Vinicola Il castello di Montviel si trova nella parte nord-occidentale della denominazione, appena fuori Libourne, sulla strada per Périgueux.

Il vigneto di Château Montviel si estende per 5 ettari, con viti di età media di 30 anni. Il terroir è costituito da un mosaico di appezzamenti di ghiaia fine e sabbiosa nella zona del Grand Moulinet e di ghiaia più argillosa nella zona del Clinet, con un sottosuolo di scorie di ferro. I vitigni utilizzati per la produzione di Château Montviel sono il Merlot (80%), che apporta rotondità, morbidezza e frutto, e il Cabernet Franc (20%), che conferisce finezza, corpo e frutto all'assemblaggio. Catherine Péré-Vergé ha sempre chiesto all'amico Michel Rolland di vinificare i suoi vini. Per questo enologo, fare un grande vino significa rispettarlo con la massima cura e far emergere le qualità delle uve, e quindi l'espressione del terroir.