Château Lalande-Borie

Le Castello di Lalande-Borie è stato creato nel 1970 da Jean-Eugène Borie sul terroir di Lalande, acquistato quell'anno da un Grand Cru Classé di Saint-Julien e al quale ha aggiunto il proprio nome. Oggi gestito dalla Jean-Eugène Borie SA, questo vino, che ha rapidamente acquisito un'ottima reputazione, è di proprietà della signora Jean-Eugène Borie, di sua figlia Sabine Coiffe e di suo figlio Bruno-Eugène (presidente del consiglio di amministrazione).

Le Castello di Lalande-Borie si trova nella parte occidentale della denominazione comunale di Saint-Julien. La tenuta, situata nel cuore dei terroir di alcuni rinomati Grand Cru Classés, è costituita da un'unica parcella di 30 ettari, di cui 22 ettari sono attualmente vitati. Il terreno è costituito da ghiaia leggera che sovrasta un sottosuolo di ghiaia più grossolana e argilla. Gli attuali 22 ettari di Château Lalande Borie sono piantati con il 65% di Cabernet Sauvignon, il 25% di Merlot Noir e il 10% di Cabernet Franc. Con una densità di 8.500 viti per ettaro, il vigneto è gestito in modo tradizionale (potatura Médoc, doppio Guyot, ecc.), pur incorporando i più recenti progressi della viticoltura: diradamento manuale delle foglie, vendemmia verde in estate, inerbimento parziale, controllo delle rese e trattamenti fitosanitari razionali.
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