Louis Jadot - Meursault 2019
Borgogna
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
87/100
Robert Parker
"Aromi di pera, mandarino, pesca e noci tostate introducono il Meursault Village 2019 (Maison Louis Jadot), un vino di medio corpo, vivace, carnoso e generoso con un finale salino. Semplice e affascinante, va bevuto giovane". (Wine Advocate 2021)
Caratteristiche
Casa Vinicola
Louis Jadot
Annata
2019
Denominazione
Meursault
Regione
Borgogna
Varietà d'uva
100% Chardonnay
I terroir
Terreni argillo-calcarei
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Fermentazione in botti di rovere
Affinamento
15-18 mesi in botti di rovere
Contenuto alcolico
13,5%
Degustazione e abbinamento
Naso
Aromi di pera fresca, mela gialla croccante, mandorle e crema pasticcera.
Bocca
Texture e incisività con acidi vivaci, buona tensione e struttura
Servire
AT 12-14°C
Bevete prima
2035
Guardia
Da 5 a 15 anni a seconda del Annata
Abbinamento cibo-vino
Tartare di salmone sublimata, cucina vegetariana: frittelle di zucchine, tian di verdure, hamburger vegani, tempura di verdure, yakitori di pollo, lumache alla bourguignonne, cosce di rana marmorizzate, formaggio di capra.
Louis Jadot
Meursault
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Casa Vinicola Informazioni su :
La famiglia Gagey è stata coinvolta in questo storico punto di riferimento della Borgogna dopo la morte di Louis-Auguste Jadot. Senza eredi, la tenuta è stata affidata nel 1962 ad André Gagey, che ne è rimasto amministratore fino al 1991, quando ha passato le redini al figlio Pierre-Henry, che oggi dirige i 225 ettari di vigneti. Dal 2011 Frédéric Barnier, subentrato a Jacques Lardière, si occupa della vinificazione, migliorando ulteriormente la coerenza e l'omogeneità di tutte le partite. I bianchi sono sottoposti a pressatura pneumatica e fermentano direttamente in barrique, dove vengono affinati sui lieviti con periodici rimescolamenti per 12-20 mesi. I vini rossi sono vinificati diraspati, non pressati, senza pre-fermentazione a freddo, e subiscono 25-27 giorni di vaschetta prima di maturare per 12-22 mesi in botti, di cui un terzo nuove. I 2017 sono nati armoniosi ed equilibrati, con i rossi più completi nella Côte de Nuits e i bianchi in media ancora più attraenti dei rossi.
Robert Parker - Wine Advocate
Voto (Guida 2021) 87/100 (Vino molto buono)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul vino :
Aromi di pera, mandarino, pesca e noci tostate introducono il Meursault Village 2019 (Maison Louis Jadot), un vino di medio corpo, vivace, carnoso e generoso con un finale salino. Semplice e affascinante, va bevuto giovane.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Casa Vinicola Informazioni su :
Questa prestigiosa enoteca è gestita con grande efficienza da Pierre-Henry Gagey, che si occupa molto di Borgogna. La casa vanta una gamma molto ampia di vini e una bella collezione di terroir, tra cui le principali denominazioni della Borgogna. Frédéric Barnier, responsabile della vinificazione dal 2012, sta gradualmente lasciando il segno con la purificazione dei vini. La coerenza è uno dei punti di forza della casa. Mentre i bianchi sono splendidamente equilibrati, i rossi sono rigorosi e severi, con il legno che sovrasta il frutto e persino note di acetato che, quest'anno, hanno reso alcune annate difficili da leggere. Speriamo che sia una cosa temporanea, perché la stella è in pericolo.
James Suckling
Domaine noté Recommended
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4.3 / 5
su 7 recensione
Voto e recensione di M. CLAUDE H. Pubblicato il 22/06/2024
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Voto e recensione di M. HERVE W. Pubblicato il 20/02/2024
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Voto e recensione di Mme LAETITIA G. Pubblicato il 11/10/2023
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Voto e recensione di M. ERIC G. Pubblicato il 05/06/2023
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Voto e recensione di M. ALAIN G. Pubblicato il 07/05/2023
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Voto e recensione di M. PAUL M. Pubblicato il 10/03/2023
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Voto e recensione di M. FLORENTIN C. Pubblicato il 01/12/2022
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