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Domaine de La Roche Moreau

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Domaine de La Roche Moreau
Il Domaine de La Roche Moreau è una tenuta di 28 ettari gestita dalla famiglia Davy, viticoltori di padre in figlio da cinque generazioni a St Aubin. André e sua moglie Nathalie, che vivono in una casa del XVII secolo sottoposta a vincolo architettonico, si dedicano con passione alla produzione di una gamma di vini pregiati. 

Punto di riferimento indiscusso della viticoltura dell'Anjou, La Roche Moreau si distingue per i suoi vini dolci: Coteaux du Layon 1er Cru Chaume e Quart de Chaume. Le uve vengono raccolte esclusivamente a mano, in diverse selezioni successive per ottenere vini di grande finezza. Dopo la vinificazione, i vini da invecchiamento sono conservati in un'antica miniera di carbone scavata nella roccia, che garantisce temperatura e igrometria ideali. 

La Roche Moreau pratica una viticoltura integrata, con inerbimento naturale e totale rispetto del terroir, e ha ottenuto la certificazione HVE nel 2018.
Maggiori informazioni sul Roche Moreau

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Le nostre ultime vendite di vini Domaine de La Roche Moreau

Domaine de La Roche Moreau - Quarts de Chaume Grand Cru 2021

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

4/5 (3 recensioni)

3*Coup de Coeur Hachette

equilibrato
freschezza
finezza
liquore

"Un successo sfolgorante! Un Quarts de Chaume ideale per le vostre feste".

"Combinando grande maturità e grande finezza, questo vino dolce ricco e potente, maturato senza l'uso del legno, mostra un superbo equilibrio. Possiamo già assaporare le sue note di limone conservato, marmellata di latte, albicocca e mango, e il suo palato ampio, lungo e delicato, che distende il suo frutto con finezza. La concentrazione non prende mai il sopravvento e la freschezza è sempre presente. Un monumento, da servire da solo o con un dessert leggero come una macedonia di agrumi o di frutta estiva". (Le Guide Hachette 2024)

Domaine de La Roche Moreau - Coteaux du Layon Chaume 1er Cru 2021

Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

5/5 (3 recensioni)

3*Coup de Coeur Hachette

equilibrato
freschezza
foie gras
liquore

"Un grande vino dolce della famiglia Davy, un vero punto di riferimento!

"Questo eccellente vino delizia immediatamente con i suoi aromi di mela cotogna, prugna mirabelle e frutta candita. Questi aromi infondono un palato soave ma non pesante, setoso, elegante, corposo e lungo, con un'armonia infallibile perfettamente bilanciata dalla freschezza. Un modello per la denominazione e per il futuro". (Le Guide Hachette 2024)

Domaine de La Roche Moreau - Coteaux du Layon Saint Aubin 2022

3*Coup de Coeur Hachette

-

Médaille d'Or Concours de Mâcon

equilibrato
freschezza
gourmet
liquore

Favorito " per questa annata, che offre un eccellente rapporto qualità-prezzo.

Favoriti"Dopo la magnifica doppietta della precedente edizione, in coteaux-du-layon e quarts-de-chaume, i Davy hanno aggiunto una nuova perla alla loro lunga collana di . Questo bel vino dorato si esprime con tanta eleganza quanto intensità intorno alla mela cotogna stufata e all'albicocca candita. Al palato è un vino molto fine, corposo, grasso, generoso, lungo e altrettanto espressivo, ma anche pieno di freschezza e vivacità nonostante i suoi zuccheri (100 g/l). Un Layon che rimane tenero e perfettamente equilibrato, una pura delicatezza". (Le Guide Hachette 2025).