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Domaine de La Roche Moreau

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Domaine de La Roche Moreau
Il Domaine de La Roche Moreau è una tenuta di 28 ettari gestita dalla famiglia Davy, viticoltori di padre in figlio da cinque generazioni a St Aubin. André e sua moglie Nathalie, che vivono in una casa del XVII secolo sottoposta a vincolo architettonico, si dedicano con passione alla produzione di una gamma di vini pregiati. 

Punto di riferimento indiscusso della viticoltura dell'Anjou, La Roche Moreau si distingue per i suoi vini dolci: Coteaux du Layon 1er Cru Chaume e Quart de Chaume. Le uve vengono raccolte esclusivamente a mano, in diverse selezioni successive per ottenere vini di grande finezza. Dopo la vinificazione, i vini da invecchiamento sono conservati in un'antica miniera di carbone scavata nella roccia, che garantisce temperatura e igrometria ideali. 

La Roche Moreau pratica una viticoltura integrata, con inerbimento naturale e totale rispetto del terroir, e ha ottenuto la certificazione HVE nel 2018.

Ulteriori informazioni sul Roche Moreau

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Le nostre ultime vendite di vini Domaine de La Roche Moreau

Domaine de La Roche Moreau - Coteaux du Layon Chaume 1er Cru 2021

Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

5/5 (3 recensioni)

3*Coup de Coeur Hachette

chenin
equilibrato
freschezza
formaggio erborinato
crostata di frutta
foie gras
liquore

"Ottimo vino dolce!

"Questo eccellente vino delizia immediatamente con i suoi aromi di mela cotogna, prugna mirabelle e frutta candita. Questi aromi infondono un palato soave ma non pesante, setoso, elegante, corposo e lungo, con un'armonia infallibile perfettamente bilanciata dalla freschezza. Un modello per la denominazione e per il futuro". (Le Guide Hachette 2024)

Domaine de La Roche Moreau - Quarts de Chaume Grand Cru 2021

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

4/5 (3 recensioni)

3*Coup de Coeur Hachette

chenin
equilibrato
freschezza
pollame
dessert
formaggio erborinato
liquore

"Un successo folgorante!

"Combinando grande maturità e grande finezza, questo vino dolce ricco e potente, maturato senza l'uso del legno, mostra un superbo equilibrio. Possiamo già assaporare le sue note di limone conservato, marmellata di latte, albicocca e mango, e il suo palato ampio, lungo e delicato, che distende il suo frutto con finezza. La concentrazione non prende mai il sopravvento e la freschezza è sempre presente. Un monumento, da servire da solo o con un dessert leggero come una macedonia di agrumi o di frutta estiva". (Le Guide Hachette 2024)