Coulée de Serrant - Nicolas Joly
Coulée de Serrant è una appellation contrôlée di soli 7 ettari. Situate su pendii molto ripidi che si affacciano sulla Loira, le viti di Chenin hanno un'età media di 35-40 anni. Le viti più vecchie hanno più di 80 anni e vengono utilizzate per la coltivazione di nuove viti che conferiscono alla zona il suo carattere unico. Coltivate in parte a cavallo o a mano, la resa media è di 20/25 ettolitri per ettaro. Il terreno, molto poco profondo, poggia su un letto di scisti rossi in pendenza che drena perfettamente le viti di Savennières Coulée de Serrant. I pendii sono prevalentemente esposti a sud/sud-est. Le uve vengono raccolte in 5 lotti nell'arco di 3 o 4 settimane per ottenere la maturazione più colorata possibile e la più marcata dalla botrite. La tenuta di Nicolas Joly produce anche il Savennières Roche aux Moines, la cui qualità è pari a quella degli altri cru.
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Le nostre ultime vendite di vini Coulée de Serrant - Nicolas Joly
Nicolas Joly - Savennières Les Vieux Clos 2022
5/5 (2 recensioni)
90/100 Coup de Cœur RVF
Questa pregiatissima cuvée proviene da un appezzamento di 5,5 ettari su pendii scoscesi e beneficia delle stesse cure attente del Coulée-de-Serrant. Il naso è ricco di deliziosi aromi di frutta gialla matura e frutta secca, mentre il palato è intenso e potente, con una grande complessità e un finale notevole...
Nicolas Joly - Savennières Coulée de Serrant 2022
5/5 (1 recensione)
3*Coup de Coeur Hachette
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92/100 Coup de Cœur RVF
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93/100 Robert Parker
"La tenuta ha prodotto un delicato vino non secco (32 grammi di zucchero residuo), che rivela aromi di pera, spezie, fiori bianchi, frutta esotica e pepe bianco, seguiti da un palato di medio corpo, rotondo e ben bilanciato, che culmina in un finale lungo e penetrante". (Robert Parker 2024). Un'annata straordinariamente equilibrata, con un'intensa complessità e profondità, che merita di essere dimenticata in cantina per qualche anno!
Nicolas Joly - Savennières Clos de la Bergerie 2020
5/5 (2 recensioni)
94/100 RVF
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92/100 Wine Spectator
Questo Savennières è un blend di tre parcelle provenienti da La Roche aux Moines. Il vino si rivela con forza, potenza e concentrazione, in uno stile molto elegante al naso. Al palato è corposo, con una sensazione quasi tannica, in un vino bianco di bel volume e freschezza. Un vino piacevole al servizio dello Chenin e del terroir!
Domaine Nicolas Joly - Coulée-de-Serrant 2014
4.3/5 (32 recensioni)
95+/100 Robert Parker
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18/20 RVF
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2*Étoiles Hachette
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16/20 Bettane & Desseauve
"Pochi zuccheri residui non diminuiscono il vigore salino degli amari: un profilo speziato con una cornice snella in questo vino dalle note di kumquat, che sembra aver guadagnato in serenità e purezza, ma è ancora austero e destinato a un glorioso invecchiamento". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2017 - RVF) Vero e proprio monumento della tenuta, denominazione a sé stante, questa è una cuvée da non perdere!
Domaine Nicolas Joly - Le Clos de la Bergerie 2010
3.2/5 (4 recensioni)
Punteggi : Gault Millau 17,5/20, RVF 16/20, Bettane & Desseauve 15,5/20
"Un'espressione molto bella di Chenin, con una precisione terrosa di genziana e classici aromi di mela secca. Vibrante e vivace, frastagliato e potente, il palato prende forma e poi si afferma". (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau)
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