"Treinspoor 2023 is een pure Tinta Barocca, aangeplant op zandsteen en graniet/kwarts. Zwart fruit en hints van Earl Grey komen naar voren in de neus, die misschien een beetje Nebbiolo-achtig en zeer expressief is. Het gehemelte is helder en levendig en heeft een gemiddelde body, met licht kalkachtige tannines. De afdronk lijkt een beetje op Barolo, met aderen van blauw fruit in de afdronk. Opmerkelijk en karaktervol. 2025-2040" (Vinous 2024)
Functies
Domein
Sadie Family
Cuvée
Treinspoor
Jaartal
2023
Benaming
Swartland
Regio
Zuid-Afrika
Druivensoorten
100% Tinta Barocca
Terroirs
Bodem van afgebroken graniet en zand van de Tafelberg, wijnstokken geplant in 1974, wijngaard van 2,8 hectare op 4 km van Malmesbury, 135 meter boven zeeniveau, warm mediterraan klimaat.
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch en biodynamisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Gefermenteerd met 50% hele trossen, maceratie en gisting in betonnen vaten gedurende 25-30 dagen, ongefilterd en ongefilterd.
Rijping
11 maanden in houten vaten
Mate van alcohol
12,8%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Robijnkleur, granaattinten, briljante schijf
Neus
Geconcentreerde, elegante aroma's van zwart fruit, viooltjes en kruiden, met toetsen van versgeploegde aarde die typisch zijn voor dit druivenras.
Smaak
Gestructureerde, stevige aanzet, stevige tannines, levendigheid gemaakt om te verouderen, aroma's van zwarte bes, rode bes, witte peper en kreupelhout, lange, briljante afdronk.
Serveren
AT 16-18°C
Open
1 tot 2 uur van tevoren
Drinken van
2024
Drinken vóór
2040
Combinaties van eten/wijn
Lekker met eendenborst, runderwangen, truffelbrie...
Familie Sadie
Swartland
Deskundige meningen
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Vinous A. Galloni
Genoteerde wijn (gids 2024) 95/100
Over wijn:
Treinspoor 2023 is een pure Tinta Barocca aangeplant op zandsteen en graniet/kwarts. Zwart fruit en hints van Earl Grey komen naar voren in de neus, die misschien een beetje Nebbiolo-achtig en zeer expressief is. Het gehemelte is helder en levendig en heeft een gemiddelde body, met licht kalkachtige tannines. De afdronk lijkt een beetje op Barolo, met aderen van blauw fruit in de afdronk. Opmerkelijk en karaktervol. 2025-2040
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2024) 95/100
Over wijn:
Intense aroma's van viooltjes en gedroogde bloemen combineren met blauw en zwart fruit, theebladeren, schors en nootmuskaat. Medium-bodied, zeer fris en levendig, met strakke, stevige maar bijna niet te onderscheiden tannines die zich uitstrekken over het gehemelte. Goed gestructureerd. Drink vanaf 2026.
Klantrecensies
Koop je Sadie wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*