Julien Schaal - Western Cape Mountain Vineyards Pinot Noir 2022
90/100
James Suckling
"Een 100% Pinot Noir afkomstig van twee typische Zuid-Afrikaanse terroirs!"
"Aroma's van kersen en gedroogde aardbeien, gedroogde sinaasappelschil, rode bloemen en nootmuskaat. Sappig en heerlijk met een gemiddelde body en een knapperige smaak van rode vruchten. Levendige zuurgraad en ronde textuur. Nu te drinken. Schroefdop." (James Suckling 2022)
Koop je Julien et Sophie Schaal wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Robijnrode kleur, helder, glanzende schijf
Neus
Fruitig, aroma's van rode bessen, kruidige tonen
Smaak
Elegant, verfijnd, zijdezachte tannines, lichte en fruitige wijn
Serveren
AT 15-17°C
Openen
1/2 uur voor
Drinken vóór
2028
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij kwartel, zalmfilet, portobello-paddenstoelen...
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld met 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Naast een handelsavontuur in Zuid-Afrika richtte Julien Schaal in 2011 zijn Elzasser bedrijf op, een zeer origineel avontuur omdat het uitsluitend gaat om een handel die gebaseerd is op de aankoop van druiven uit grands crus. Momenteel staan er negen grands crus op de kaart, die vrijwel alle bodemtypes van de regio vertegenwoordigen, en wordt er alleen riesling aangeboden, met uitzondering van een gewurzt op de Osterberg en een assemblage op de Altenberg van Bergheim. Bij een blinde proeverij waren we onder de indruk van zijn 2017-wijnen. Petje af!
Jancis Robinson
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2022) 90/100
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Over de wijn:
Aroma's van kersen en gedroogde aardbeien, gedroogde sinaasappelschil, rode bloemen en nootmuskaat. Sappig en heerlijk met een gemiddelde body en een knapperige smaak van rode vruchten. Levendige zuurgraad en ronde textuur. Nu te drinken. Schroefdop.