Klein Constantia - Metis Sauvignon Blanc 2017
Zuid-Afrika
Wit
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
94/100
Tim Atkin
Domein De cuvée Metis is het resultaat van de verbintenis tussen Pascal Jolivet in Sancerre en Klein Constantia. Wat ze gemeen hebben is hun perfecte beheersing van sauvignon blanc. Deze cuvée is een ode aan dit druivenras en benadrukt het volledige potentieel van het Constantia terroir.Een wijn die grenzen overschrijdt en mensen verenigt!
Kenmerken
Domein
Klein Constantia
Cuvée
Metis Sauvignon Blanc
Jaartal
2017
Benaming
Zone de Constantia
Regio
Zuid-Afrika
Druivensoorten
100 % Sauvignon Blanc
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig
Vinificatie
Alcoholische fermentatie met inheemse gisten
Rijping
12 maanden op droesem in vaten (20%) en roestvrijstalen vaten
Alcoholgehalte
13.48%
Degustatie & combinaties
Oog
Lichte, briljante kleur
Neus
Kalk en ortis
Smaak
geconcentreerd, vol en rijk met tonen van peper en mineraliteit
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2024
Eten en wijn combineren
Past goed bij geitenkaas, asperges met zalm, gevogelte...
Klein Constantia
Constantia-zone
Deskundigen
Robert Parker - Wine Advocate
Domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Tim Atkin
Beoordeeld op 94/100
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
3.3/5
10 op
Noot en recensie door M. FRANCO C. Gepubliceerd op 10/10/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. THIERRY B. Gepubliceerd op 10/06/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme SYLVIE V. Gepubliceerd op 21/06/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. FREDERIC E. Gepubliceerd op 10/01/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. ALEXIS P. Gepubliceerd op 09/12/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. FRANK D. Gepubliceerd op 04/09/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. LAURENT J. Gepubliceerd op 24/05/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. JEAN FRANCOIS R. Gepubliceerd op 31/03/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. ERIC C. Gepubliceerd op 02/01/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. ERIC C. Gepubliceerd op 08/12/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Klein Constantia wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.