1jour1vin

Bodega Atamisque - Serbal Viognier 2015

Argentinië

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Viognier staat aangeplant op 1300 meter hoogte en behoudt hier al zijn frisse aroma's. In de neus onthult hij toetsen van geel en wit fruit. In de mond nemen de rondheid en de gecontroleerde zuurgraad de overhand. Een verfrissende traktatie!

Functies

Domein

Bodega Atamisque

Cuvée

Serbal Viognier

Jaartal

2015

Benaming

Mendoza

Regio

Argentinië

Druivensoorten

100% Viognier

Terroirs

bodems van alluviale oorsprong met een vast gesteente en bovenlagen van kleiig-zandige textuur

Wijnbouw

traditioneel en netjes

Oogst

handmatig

Wijnmaken

Koude maceratie gedurende 3 dagen bij 5°C. Fermentatie gedurende 22 dagen tussen 13 en 15°C in roestvrijstalen vaten.

Rijping

6 maanden in roestvrijstalen vaten

Mate van alcohol

14,5%

Degustatie & combinaties

Oog

intens goudgele kleur

Neus

elegante steenvruchtennoten

Smaak

voluptueus, vol van smaak met goede zuren en frisheid

Serveren

bij 8-10°C

Drinken van

2016

Drinken vóór

2018

Productie

20.000 flessen

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Past heel goed bij gembergerechten, koud vlees, zeevruchten, witte vis of gewoon op zichzelf als aperitief.

Bodega Atamisque

Meer informatie over Bodega Atamisque

Mendoza

Meer informatie over Mendoza

Deskundige meningen

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Tim Atkin

Tim Atkin

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Atamisque wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19676 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*