"Aardse, peperige en zwarte steenaroma's in overvloed met dichte smaken van zwarte pruimen, geleverd op een soepel, fijn, poederig gehemelte. Fris en evenwichtig." (James Suckling 2019)
Functies
Domein
Bodega Atamisque
Cuvée
Assemblage
Jaartal
2016
Benaming
Mendoza
Regio
Argentinië
Druivensoorten
50% Malbec, 25% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot, 7% Petit Verdot
Terroirs
Alluviaal met vast gesteente en zandige klei toplaag
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Fermentatie in roestvrijstalen vaten gedurende 5 weken bij 25-28°C
Rijping
14 maanden in nieuwe vaten
Mate van alcohol
14,5%
Degustatie & combinaties
Neus
Noten van rood en zwart fruit, zwarte peper, tabak met een vleugje menthol
Smaak
Dicht en complex met een imposante tanninestructuur, maar het geheel is goed in balans met aardbeien, bramen en geroosterde tonen.
Serveren
AT 14-16°C
Drinken vóór
2030+
Combinaties van eten/wijn
Past heel goed bij een vleeswarenschotel, varkensfilet mignon, gebraden kalfsvlees, rundvlees, rode tonijn, enz.
Bodega Atamisque
Mendoza
Deskundige meningen
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (gids 2019) 92/100 (Uitstekende wijn)
Over wijn:
De 2016 blend is meer ontwikkeld en complexer. Het is een multirassenblend van 50% Malbec, 20% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon en 10% Petit Verdot met kruidige en kruidige aroma's die zorgen voor een goede frisheid, een middelzware smaak met textuur, evenwicht en sappig fruit en een levendige zuurgraad. 10.000 flessen geproduceerd. Gebotteld in november 2017.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2019) 92/100
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Over wijn:
Frisse, aromatische neus met tonen van zwarte bessen en Thaise basilicum. Vol in de mond, ondersteund door stevige, zijdezachte tannines. Een blend van Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot. Om van te genieten in 2020 wanneer de tannines zachter zijn.
Tim Atkin
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. YANNICK L. Gepubliceerd op 10/12/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Atamisque wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*