Domaine Bousquet - Reserve Chardonnay 2016
Argentinië
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
90/100
Decanter
Deze cuvée Reserve is doordrenkt met frisheid en maakt korte metten met de clichés over Chardonnays uit de nieuwe wereld die te gedurfd, te houtachtig en te 'tropisch' zijn. Integendeel! De neus is uiterst subtiel, met aroma's van witte bloemen die typisch zijn voor deze variëteit. In de mond is hij licht getoast, met een elegante zilte afdronk. - Verpakt in schroefdop
Functies
Domein
Domaine Bousquet
Cuvée
Reserve Chardonnay
Jaartal
2016
Benaming
Mendoza
Regio
Argentinië
Druivensoorten
100% Chardonnay
Terroirs
grind- en zandbodems
Wijnbouw
gecertificeerd biologisch
Oogst
handmatig
Wijnmaken
gisting bij gecontroleerde temperatuur (max. 17°C) gedurende 20 dagen
Rijping
50% in Franse eiken vaten gedurende 6 maanden.
Mate van alcohol
13.5%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
lichtgele kleur met groene accenten
Neus
aroma's van witte bloemen met een exotisch tintje
Smaak
licht geroosterd met een frisse, zoute smaak
Serveren
bij 10-12°C
Drinken van
2017
Drinken vóór
2020
Combinaties van eten/wijn
Om van te genieten met een zeevruchtenschotel, witvis, een kaasplateau, een koud buffet...
Domaine Bousquet
Mendoza
Deskundige meningen
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2017) 90/100
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. PHILIPPE V. Gepubliceerd op 11/04/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Bousquet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*