"Een kruidige rode wijn met gedroogde kruiden, zwarte bessen en zwarte pruimen. In de mond is hij fijn, medium tot vol en rolt hij op lagen blauw fruit, verweven met levendige zuren. Drink nu." (James Suckling 2019)
Functies
Domein
Domaine Bousquet
Cuvée
Gaia
Jaartal
2018
Benaming
Mendoza
Regio
Argentinië
Druivensoorten
50% Malbec, 45% Syrah, 5% Cabernet Sauvignon
Terroirs
Grind- en zandbodems
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Koude maceratie vóór de gisting gedurende 72 uur, gevolgd door gisting in vaten gedurende 12 dagen en maceratie na de gisting gedurende 14 dagen.
Rijping
10 maanden in vaten
Mate van alcohol
14.5%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Intens rode kleur met donkerpaarse accenten
Neus
Aroma's van zwarte bes, zwarte pruim en aromatische kruiden.
Smaak
Sappig en fruitig, fluweelzacht en gestructureerd
Serveren
AT 16-18°C
Open
2 uur ervoor
Drinken vóór
2023
Combinaties van eten/wijn
Lekker bij rood vlees, wild, een kaasplateau, chocolade...
Domaine Bousquet
Mendoza
Deskundige meningen
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2019) 91/100
Over wijn:
Een kruidige rode wijn met gedroogde kruiden, zwarte bessen en zwarte pruimen. In de mond is deze wijn medium tot vol en rolt hij op lagen blauw fruit, verweven met levendige zuren. Drink nu.
Klantrecensies
Koop je Bousquet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*