"Vergeleken met de 2016 lijkt de 2017 Catena Cabernet Sauvignon iets rijper in zijn frisse stijl, met matige alcohol en goede zuren. Deze bevat nog steeds kleine percentages Cabernet Franc en Petit Verdot, en heeft 12 maanden gerijpt op eikenhout. Zanderige tonen ontwikkelen zich na verloop van tijd in het glas." (Wine Advocate 2018)
Functies
Domein
Catena Zapata
Cuvée
Cabernet Sauvignon
Jaartal
2017
Benaming
Mendoza
Regio
Argentinië
Druivensoorten
90 % Cabernet Sauvignon, 7 % Cabernet Franc, 3 % Petit Verdot
Terroirs
Zandleem, kiezel- en kalkhoudende grond
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Traditioneel
Rijping
12 maanden in vaten
Mate van alcohol
12.5%
Degustatie & combinaties
Neus
Krachtig, met tonen van zwarte bessenjam, vanille en vochtige aarde
Smaak
Fris en tanninerijk, vlezig, vol en soepel op de afdronk
Serveren
AT 16-18°C
Drinken vóór
2023
Combinaties van eten/wijn
Past goed bij lamsrack, flanksteak met pepersaus, gevulde champignons...
Catena Zapata
Mendoza
Deskundige meningen
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (gids 2018) 90/100 (uitstekende wijn)
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over wijn:
In vergelijking met de 2016 lijkt de 2017 Catena Cabernet Sauvignon iets rijper in zijn frisse stijl, met matige alcohol en goede zuren. Deze bevat nog steeds kleine percentages cabernet franc en petit verdot en heeft 12 maanden gerijpt op eikenhout. In het glas ontwikkelen zich na verloop van tijd ijzerachtige toetsen. 240.000 flessen geproduceerd.
Jancis Robinson
Domein beoordeeld Aanbevolen
James Suckling
Domein beoordeeld Aanbevolen
Klantrecensies
Koop je Catena Zapata wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024