"De Catena Alta Malbec 2019 bracht me in de geest van de 2016, beide frisse jaargangen. Het is een blend van druiven van verschillende wijngaarden die op verschillende tijdstippen werden geoogst om een optimale natuurlijke zuurgraad en gematigd alcoholgehalte te garanderen. De hele bessen worden met de hand geladen in kleine gistingsvaten en vaten van 225-500 liter. De wijn is precies, schoon, bloemig en zeer elegant, een beetje gesloten in het begin. Het gehemelte onthult een zeer fijne draad, satijnachtige tannines en levendige zuren met hints van bloedsinaasappel. Een fenomenale wijn". (The Wine Advocate 2022) - Geleverd in een houten kist voor alle bestellingen van 6 flessen van deze wijn (uitgezonderd Point Relais leveringswijze).
Functies
Domein
Catena Zapata
Cuvée
Alta Malbec
Jaartal
2019
Benaming
Mendoza
Regio
Argentinië
Druivensoorten
100% Malbec
Terroirs
Alluviale, klei- en zandbodems, wijnstokken op een hoogte tussen 920 en 1.450 meter, een blend van percelen: Angélica, La Piramide, Nicasia en Adrianna.
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Traditioneel
Rijping
18 maanden in Franse eiken vaten
Mate van alcohol
13,9%
Degustatie & combinaties
Oog
Intense, briljant paarse kleur met donkere accenten
Neus
Intense, geconcentreerde geuren van zwarte kers, pruim, verse roos en viooltjes, subtiel naar anijs.
Smaak
Fluweelachtig gevoel, delicate, fijnkorrelige tannines, mooie structuur, smakelijke, rijpe, licht jamachtige aroma's, lange, elegante afdronk.
Serveren
AT 16-18°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2024
Drinken vóór
2026
Combinaties van eten/wijn
Probeer het eens met auberginecurry, eend met sinaasappelsaus, gegrilde varkenssteak met cantharelzwammen...
Catena Zapata
Mendoza
Deskundige meningen
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (Guide 2022) 94/100 (voortreffelijke wijn)
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over wijn:
De Catena Alta Malbec 2019 bracht me in de geest van de 2016, twee frisse jaargangen. Dit is een blend van druiven van verschillende wijngaarden die op verschillende tijdstippen werden geoogst om een optimale natuurlijke zuurgraad en gematigd alcoholgehalte te garanderen. De hele bessen worden met de hand geladen in kleine gistingsvaten en vaten van 225-500 liter. De wijn is precies, schoon, bloemig en zeer elegant, een beetje gesloten in het begin. Het gehemelte onthult een zeer fijne draad, satijnachtige tannines en levendige zuren met hints van bloedsinaasappel. Een fenomenale wijn. 2021-2026
Jancis Robinson
Domein beoordeeld Aanbevolen
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2022) 94/100
Domein beoordeeld Aanbevolen
Over wijn:
Neus van viooltjes, paarse pruimen, rode bessen, nootmuskaat, citroenschil, walnoot en steranijs. Medium body met stevige, zeer fijne tannines. Levendig en energiek. Veel spanning. Lange afdronk. Drink nu of bewaar in de kelder.
Klantrecensies
Koop je Catena Zapata wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*