1jour1vin
20852 klantbeoordelingen
Catena Zapata - Mendoza Adrianna River Malbec 2021

Catena Zapata - Mendoza Adrianna River Malbec 2021

100/100

Robert Parker

98/100

James Suckling

98/100

Vinous

18,5+

Jancis Robinson

Argentinië
malbec
elegant
wonder
enig

"100/100 punten van Wine Advocate - een verbluffende Malbec die veel meer is dan alleen een druivensoort: een van de mooiste wonderen van Argentinië, verkrijgbaar in zeer beperkte hoeveelheden!"

"De Adrianna Vineyard River 2021, afkomstig uit een koud jaar waarin de hele trossen in beton werden gefermenteerd met een iets kortere maceratie en rijping in een eikenhouten vat van 2000 liter en de rest in roestvrij staal, heeft de gebruikelijke steenachtige strengheid. Hij heeft een gematigd alcoholpercentage van 13,4%, een zeer hoge zuurgraad (8,2!) en een lage pH (3,37), wat hem ongelooflijk fris maakt. De wijn was gesloten en had tijd nodig om zich in het glas te ontplooien, waarna hij een zeer elegante en subtiele persoonlijkheid onthulde, met de zijdezachte textuur van zeer fijne tannines, onberispelijke aroma's en smaken en een ontroerend gevoel van harmonie. Het is een krachtige maar uiterst elegante wijn, met die zeldzame combinatie van kracht en energie, een lichte, luchtige wijn met etherische, delicate en verfijnde kwaliteiten. Deze wijn combineert de frisheid van de locatie en de hoge ligging, het koele jaar en de steenachtige bodems, wat resulteert in een adembenemende Malbec die veel verder gaat dan de druivensoort. Bravo! 2024-2040" (Wine Advocate 2023)

Koop je Catena Zapata wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20852 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Catena Zapata

Cuvée

Adrianna River

Jaartal

2021

Benaming

Mendoza

Regio

Argentinië

Druivensoorten

100% Malbec

Terroirs

Afkomstig van een klein perceel (2,6 hectare) van de wijngaard van Adrianna, naam van het perceel "River", district Gualtallary, regio Tupungato Alto, Uco-vallei (Mendoza), 1366 meter boven zeeniveau, bodems van witte stenen bedekt met calciumcarbonaat, voormalige rivierbedding.

Wijnbouw

Redelijk

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Koude maceratie (50% hele trossen) gedurende 5 tot 10 dagen (bij minder dan 10 °C), alcoholische gisting gedurende ongeveer 12 tot 22 dagen met een totale maceratie van ongeveer 10 tot 15 dagen in vaten van 500 liter, inheemse gisten.

Rijping

18 tot 21 maanden in Franse eikenhouten vaten (eerste en tweede vulling)

Alcoholpercentage

13,9%

Oog

Diep donkerpaarse kleur, glanzend

Neus

Heerlijke, complexe en bloemige geuren, verse lavendel en viooltjes vermengen zich en maken vervolgens plaats voor zachte tonen van leer, bosvruchten en pruimen, betoverend en verleidelijk.

Smaak

Prachtig evenwichtig, zijdezachte textuur met gepolijste tannines, veel elegantie in de expressie van het fruit: bramen, frambozen en cassis gaan samen met zoethout en viooltjes tot in een eindeloze en levendige afdronk.

Serveren

AT 16-18°C

Openen

2 uur van tevoren decanteren om de smaak te verfijnen

Drinken vanaf

2025

Drinken vóór

2040

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven op een ribstuk, dunne plakjes Wagyu-rundvlees, of gewoon zo om alle nuances te proeven...

Meer informatie op Catena Zapata

Meer informatie op Mendoza

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Wijnbeoordeling (gids 2023) 100/100 (Uitzonderlijk!)

Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over de wijn:

De Adrianna Vineyard River 2021, afkomstig uit een koud jaar waarin de hele druiventrossen in beton werden gefermenteerd met een iets kortere maceratie en rijping in een eikenhouten vat van 2000 liter en de rest in roestvrij staal, heeft de gebruikelijke steenachtige soberheid. Hij heeft een gematigd alcoholpercentage van 13,4%, een zeer hoge zuurgraad (8,2!) en een lage pH (3,37), wat hem ongelooflijk fris maakt. De wijn was gesloten en had tijd nodig om zich in het glas te ontplooien, waarna hij een zeer elegante en subtiele persoonlijkheid onthulde, met de zijdezachte textuur van zeer fijne tannines, onberispelijke aroma's en smaken en een ontroerend gevoel van harmonie. Het is een krachtige maar uiterst elegante wijn, met die zeldzame combinatie van kracht en energie, een lichte, luchtige wijn met etherische, delicate en verfijnde kwaliteiten. Deze wijn combineert de frisheid van de locatie en de hoge ligging, het koele jaar en de steenachtige bodems, wat resulteert in een adembenemende Malbec die veel verder gaat dan de druivensoort. Bravo! 2024-2040

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Genoteerde wijn (gids 2024) 18,5+

Beoordeeld domein Aanbevolen

Over de wijn:

Deze wijn is een van de meest geurige en bloemige Malbecs uit het Adrianna-assortiment. Hij drinkt nu al erg lekker en heeft verleidelijke tonen van viooltjes en wilde bloemen. De tannines zijn fijn en poederachtig en de zuurgraad is levendig. Zeer elegant. 2024-2040

Vinous

Vinous

Genoteerde wijn (gids 2023) 98/100

Over de wijn:

De Malbec Adrianna Vineyard River 2021 is afkomstig van een klein, steenachtig perceel in een oude rivierbedding in Gualtallary, in de Uco-vallei, op een hoogte van 1400 meter. Hij is 16 maanden lang zorgvuldig gerijpt in vaten en betonnen tanks. Hij heeft een paarse kleur met glanzende reflecties. De neus biedt verleidelijke tonen van salie en rucola, aangevuld met kamille, lavendel en huacatay, op een achtergrond van rozenbottel en geplette pruimen. Deze Malbec heeft een droog en strak profiel dat doet denken aan Pinot Noir, met een gevoel van nervositeit en spanning en een zijdezachte textuur. De verfrissende tonen en de sappige flow blijven hangen en zorgen voor een harmonieuze ervaring. Deze rode wijn combineert een nauwkeurige oogstkalender met een prachtige Jaargang die zijn primaire profiel accentueert. 2025-2040

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2023) 98/100

Beoordeeld domein Aanbevolen

Over de wijn:

Een compleet palet van rode vruchten met een vleugje zwarte olijven, kruiden, natte stenen en hibiscus. De smaak is medium tot krachtig, zeer puur, transparant en sappig. Zeer elegant en subtiel, met een lange afdronk. Zeer verfijnd. Complex maar discreet en pinot-achtig voor een malbec. 100% hele druiventrossen. Om nu te drinken of te bewaren.

Geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...