Catena Zapata

Catena Zapata - Mendoza Adrianna White Stones Chardonnay 2021

« L'un des meilleurs blancs d'Argentine d'après le Wine Advocate, ce Chardonnay est issu d'une des plus sublime parcelles de Catena Zapata ! »

« Le White Stones Chardonnay 2021 est plus subtil et plus élégant, un peu fermé avec une maturité et un alcool modérés et une bouche minérale avec de fortes sensations crayeuses. Il peut être intéressant de reproduire leur explication sur ce vin, l'un des meilleurs blancs d'Argentine : « Le terme “pierres blanches” fait référence à la composition de ces rangées de sol, avec des pierres ovales blanches recouvertes de gravier. Le vignoble « Adrianna » est planté à une altitude de près de 1 500 mètres au-dessus du niveau de la mer, dans le district de Gualtallary à Tupungato. Le sol caillouteux empêche la croissance des racines en profondeur, ce qui permet un drainage optimal. Ces sols sont très pauvres en matière organique et contribuent à soutenir les conditions de stress permanent de la vigne. Les nuits fraîches permettent une maturation très lente, une rétention optimale de l'acidité et de faibles rendements ». Ce vin est sérieux et savoureux. » (The Wine Advocate 2022) - Livraison en caisse bois pour toute commande de 3 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

Catena Zapata - Mendoza Adrianna Fortuna Terrae Malbec 2019

« Un grand Malbec signé Catena Zapata, noté 99/100 par le célèbre James Suckling, quantité limitée ! »

« Mûres, thé noir et parfums. Corsé, avec des tanins fins et poussiéreux et une texture homogène. Très long et cohérent. Un vin magnifique et tactile. À boire dès maintenant, mais meilleur dans trois ou quatre ans. » (James Suckling 2022) - Livraison en caisse bois pour toute commande de 3 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

Bodega y Viñedos Catena - Mendoza Alta Malbec 2019

« Un vin jugé phénoménal d'après le Wine Advocate ! »

« Le Catena Alta Malbec 2019 m'a transporté dans l'esprit du 2016, deux millésimes frais. Il s'agit d'un assemblage de raisins provenant de différents vignobles qui ont été récoltés à des moments différents afin de garantir une acidité naturelle optimale et des niveaux d'alcool modérés. Les baies entières sont chargées à la main dans des cuves de fermentation de petit format et dans des barriques de 225 à 500 litres. Le vin est précis, net, floral et très élégant, un peu fermé au début. La bouche révèle un fil conducteur très fin, des tanins satinés et une acidité vive avec quelques notes d'orange sanguine. C'est un vin phénoménal. » (The Wine Advocate 2022) - Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

Bodega y Viñedos Catena - Mendoza Alta Cabernet Sauvignon 2019

« Un cabernet argentin très fin, précis, et d'une fraicheur fantastique d'après James Suckling ! »

« Comme la plupart des cabernets sauvignons de Catena, le Catena Alta Cabernet Sauvignon 2019 n'est pas un vin de cépage à 100 %, mais un assemblage de 96 % de cabernet sauvignon et de 4 % de cabernet franc, car le cabernet sauvignon seul n'est souvent pas assez complet. Le cabernet franc a dû lui donner un coup de fouet supplémentaire, renforçant le caractère déjà frais du millésime. La bouche est moyennement corsée, avec de nombreux arômes d'herbes fraiches, et des tanins très fins et variétaux. » (The Wine Advocate 2021) - Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

Bodega y Viñedos Catena - Mendoza Malbec 2021

« Un 100% Malbec cultivé en haute montagne par une propriété devenue une icone d'Argentine ! »

« Le jeune et juteux 2021 Catena Malbec présente une belle combinaison d'épices, de baies et d'herbes qui le rend équilibré, expressif et attrayant. Il est rond, velouté et joliment élaboré dans un style facile à comprendre et à boire et un profil commercial. Un champion de la buvabilité. » (The Wine Advocate 2022)

Bodega y Viñedos Catena - Mendoza Chardonnay 2021

« Dégustez un chardonnay typique des hauteurs de la cordillère des Andes, pur et floral ! »

« Le Catena Chardonnay 2021 est vibrant et harmonieux, avec beaucoup d'équilibre et de fraîcheur, variétal avec des arômes élégants et timides de fleurs blanches et une longue finale sèche avec la pureté des saveurs, un chêne imperceptible et un très bon équilibre général. » (The Wine Advocate 2022)

Catena Zapata - Adrianna Mundus Bacillus Tarrae 2011

Référence absolue du Domaine, la cuvée Mundus Bacillus Tarrae vient du vignoble d'Adrianna, planté à 1450 mètres d'altitude. Cela donne un vin à la robe violacée intense et profonde. Le nez présente des parfums de fruits rouges mûrs, de violette et d'épices. La bouche est concentrée et tannique aux saveurs de cassis et de chocolat amer. Un Grand Vin !

Catena Zapata - Argentino 2018

« C'est un malbec très contrasté, riche et énergique avec des baies écrasées, ainsi que des pêches et des zestes d'orange. Corps plein et tanins souples, mais toujours frais et vif. Un peu de sémillon dans ces parcelles complantées. À boire ou garder.» (James Suckling 2020)

Catena Zapata - Cabernet Sauvignon 2017

« Par rapport au 2016, le Cabernet Sauvignon Catena 2017 semble un peu plus mûr dans son style frais, avec un alcool modéré et une bonne acidité. Celui-ci contient toujours de faibles pourcentages de Cabernet Franc et de Petit Verdot, et il a vieilli en fûts de chêne pendant 12 mois. Des notes ferrugineuses se développent avec le temps dans le verre. » (Wine Advocate 2018)