Finca Sophenia - Altosur Torrontès 2020
Argentinië
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
91/100
Tim Atkin
Torrontès is het emblematische witte druivenras van Argentinië. Hij produceert een zachte, soepele en elegante wijn met een ongeëvenaarde aromatische intensiteit van exotisch fruit en citrusvruchten, die zorgt voor een prachtig evenwicht tussen rondheid en frisheid. Deze Torrontès is de perfecte begeleider van je aperitief of schotel met schaaldieren en zal in de smaak vallen bij elk gehemelte!
Functies
Domein
Finca Sophenia
Cuvée
Altosur Torrontès
Jaartal
2020
Benaming
Mendoza
Regio
Argentinië
Druivensoorten
100% Torrontès
Terroirs
Stenige bodems
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
12 uur zachte persing bij 5°C, gisting in roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling
Rijping
In roestvrijstalen vaten
Mate van alcohol
13,5%
Degustatie & combinaties
Oog
Lichtgele kleur met groene accenten
Neus
Bloemig, tropisch fruit en limoen
Smaak
Intens en geconcentreerd met een heerlijke frisheid en citroentonen, elegante afdronk
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2027
Combinaties van eten/wijn
Serveer met een schotel oesters, Aziatische gerechten (nem, bo bun) of pittige gerechten...
Finca Sophenia
Mendoza
Deskundige meningen
Decanter
Domein beoordeeld Aanbevolen
James Suckling
Domein beoordeeld Aanbevolen
Tim Atkin
Genoteerde wijn (gids 2018) 91/100 (Vintage 2017)
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. ANDRE B. Gepubliceerd op 03/12/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Sophenia wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*