Terrazas De Los Andes - Mendoza Chardonnay 2023
Argentinië
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
93/100
James Suckling
"Proef deze voortreffelijke Chardonnay, verbouwd op grote hoogten in de Andes!
"Een zeer frisse Chardonnay met gesneden appel en appeltaartkarakter en net een vleugje room. Hij heeft een medium body en een goede structuur met een zoetje. Drink nu. (James Suckling 2024) - Schroefdop
Functies
Domein
Terrazas De Los Andes
Cuvée
Chardonnay
Jaartal
2023
Benaming
Mendoza
Regio
Argentinië
Druivensoorten
100% Chardonnay
Terroirs
Kalkrijke en alluviale bodems, wijngaarden op een hoogte tussen 600 en 1500 meter, gelegen in de pre-cordillera van de Andes.
Wijnbouw
Redelijk
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Zachte persing, halverwege de gisting overgeheveld naar Franse eiken vaten
Rijping
Rijping 8 maanden in Franse eiken vaten, rijping 6 maanden op fles
Mate van alcohol
13,5%
Degustatie & combinaties
Oog
Lichtgele kleur met lichtgroene highlights
Neus
Intense, fruitige aroma's van gele perzik, abrikoos en peer, versterkt door een bloemig boeket, een vleugje witte honing en peperige toetsen.
Smaak
Diepe, zuivere aanzet, aroma's van hazelnoot en witte chocolade, goede structuur in de mond met een mooie balans van de zuurgraad, lange, elegante afdronk.
Serveren
AT 11-12°C
Open
1 uur eerder
Drinken vóór
2032
Combinaties van eten/wijn
Lekker met gegrilde visfilet met Thaise saus, knapperige Camembert kaas, carpaccio van Sint-Jakobsschelp met citroenkaviaar...
Terrazas De Los Andes
Mendoza
Deskundige meningen
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2024) 93/100
Over wijn:
Een zeer frisse Chardonnay met gesneden appel en appeltaartkarakter en net een vleugje room. Hij heeft een medium body en een goede structuur met een zoetje. Uit de Uco-vallei. Drink nu. Schroefdop.
Klantrecensies
Koop je Terrazas De Los Andes wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*