1jour1vin

Finca Sophenia - Malbec Estate Reserva 2019

Argentinië

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

95/100

Decanter

-

92/100

Tim Atkin

Argentinië
malbec
complex
concentraat
ontdekking

Malbec Reserva heeft een complex bouquet van rood fruit, viooltjes en munt. Geconcentreerd en complex in de mond, met zachte tannines. Serveer met een mooi stuk vlees...

Kenmerken

Domein

Finca Sophenia

Cuvée

Malbec Estate Reserva

Jaartal

2019

Benaming

Vallée d'Uco

Regio

Argentinië

Druivensoorten

100% Malbec

Terroirs

Stenige bodems

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Elke druivensoort apart, koude maceratie gedurende 3-5 dagen, alcoholische gisting met inheemse gisten bij 25-28°C, dan maceratie na de gisting gedurende verschillende lengtes afhankelijk van de degustatie (totale maceratie van ongeveer 25-30 dagen afhankelijk van het wijnjaar).

Rijping

10 tot 12 maanden in Franse (meestal) en Amerikaanse eiken vaten

Alcoholgehalte

14,5%

Degustatie & combinaties

Oog

Dieprode kleur met paarse accenten

Neus

Mooie aromatische complexiteit van rood fruit, viooltjes en munt

Smaak

Geconcentreerd en complex, met zachte tannines

Serveren

AT 16-18°C

Drinken vóór

2029

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

De perfecte begeleiding bij een lekker stuk vlees, lamscurry, barbecue...

Finca Sophenia

Meer informatie over Finca Sophenia

Uco-vallei

Meer informatie over Vallée d'Uco

Deskundigen

Decanter

Decanter

Wijn beoordeeld (gids 2021) 95/100 Gouden medaille

Domein Aanbevolen

James Suckling

James Suckling

Domein Aanbevolen

Tim Atkin

Tim Atkin

Genoteerde wijn (gids 2020) 92/100

Beoordelingen van klanten

Geen aantekeningen beschikbaar
Achtergrond

Koop je Sophenia wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.