1jour1vin

Finca Sophenia - Malbec Estate Reserva 2019

Argentinië

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

95/100

Decanter

-

92/100

Tim Atkin

Argentinië
malbec
complex
concentreren
ontdekking

Malbec Reserva heeft een complex bouquet van rood fruit, viooltjes en munt. Geconcentreerd en complex in de mond, met zachte tannines. Serveer met een mooi stuk vlees...

Functies

Domein

Finca Sophenia

Cuvée

Malbec Estate Reserva

Jaartal

2019

Benaming

Vallée d'Uco

Regio

Argentinië

Druivensoorten

100% Malbec

Terroirs

Stenige bodems

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Elke druivensoort apart, koude maceratie gedurende 3-5 dagen, alcoholische gisting met inheemse gisten bij 25-28°C, dan maceratie na de gisting gedurende verschillende lengtes afhankelijk van de degustatie (totale maceratie van ongeveer 25-30 dagen afhankelijk van het wijnjaar).

Rijping

10 tot 12 maanden in Franse (meestal) en Amerikaanse eiken vaten

Mate van alcohol

14,5%

Degustatie & combinaties

Oog

Dieprode kleur met paarse accenten

Neus

Mooie aromatische complexiteit van rood fruit, viooltjes en munt

Smaak

Geconcentreerd en complex, met zachte tannines

Serveren

AT 16-18°C

Drinken vóór

2029

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

De perfecte begeleiding bij een lekker stuk vlees, lamscurry, barbecue...

Finca Sophenia

Meer informatie over Finca Sophenia

Uco-vallei

Meer informatie over Vallée d'Uco

Deskundige meningen

Decanter

Decanter

Wijn beoordeeld (gids 2021) 95/100 Gouden medaille

Domein beoordeeld Aanbevolen

James Suckling

James Suckling

Domein beoordeeld Aanbevolen

Tim Atkin

Tim Atkin

Genoteerde wijn (gids 2020) 92/100

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Sophenia wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19676 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*