Penfolds - Australie Méridionale Grange 2019

Decanter

Over de wijn:

Het is niet eenvoudig om de monumentale Grange 2018 te evenaren, die voor het eerst werd verkocht voor 1000 Australische dollar en een groot aantal perfecte scores behaalde. Wijnbouwer Peter Gago beschouwt 1989, 1999 en 2009 als "slapende jaargangen" en raadt daarom aan om geen overhaaste conclusies te trekken over deze 2019. Het is zeker niet zo spectaculair als de 2018 bij zijn release, maar als hij over twintig jaar, wanneer hij zijn hoogtepunt bereikt, lijkt op de 1999, dan zal het geduld worden beloond. De imposante structuur, de concentratie en de glans van nieuw Amerikaans eikenhout blijven het handelsmerk. Maar de krachtigste wijn van het Penfolds-team – officieel Bin 95 – wordt de laatste jaren steeds toegankelijker, en deze 2019 is daarop geen uitzondering (hoewel 'toegankelijk' een relatief begrip blijft voor een wijn die nog 40 tot 50 jaar voor zich heeft). De eerste aroma's van chinotto en kirsch leiden naar kruidige zoethout, de frisheid van cederhout en meer hartige en aardse tonen. De smaak is krachtig: een gedurfde, zachte espresso bedekt met eikenhout en rijpe zwarte bessen, pruimenpudding, rozemarijn, vleeswaren en een evenwichtige zuurgraad. Assemblage van fruit uit de Barossa Valley, McLaren Vale, Coonawarra en Clare Valley, 19 maanden gerijpt in nieuwe Amerikaanse eikenhouten vaten. 2029-2065

Robert Parker - Wine Advocate

Wine Spectator

Over de wijn:

Het is een epische wijn die nooit ophoudt, met rijpe en volle smaken van zwarte kersen, maraschino-kersen en frambozen. Maar de fruitige tonen zijn slechts het begin, gevolgd door tonen van dadels-notencake, bitterzoete chocolade, amandelspijs, gedroogde olijven, groene peper, Franse koffie en kardemom. De tannines vullen de mond, maar belemmeren nooit de complexiteit, terwijl de afdronk eindeloos blijft duren. Nu te drinken en houdbaar tot 2047.

Jancis Robinson

Over de wijn:

Zeer donker paars. Rijk en geconcentreerd, maar te jong om echt tot zijn recht te komen. Massief! Zo geconcentreerd dat het bijna uit zijn korset barst. Er is een bepaald kader dat wanhopig probeert deze uitbundige fruitigheid in bedwang te houden. Het is geweldig wat ze met de assemblage weten te bereiken, en het is behoorlijk indrukwekkend en spannend. 2028-2050

Vinous

Over de wijn:

Grange 2019 (97% shiraz, 3% cabernet sauvignon), gedurfd en expansief, heeft 19 maanden gerijpt in grote nieuwe Amerikaanse eikenhouten vaten. Hij is krachtig en expressief en heeft een dichte kern van aroma's van cola, bramen en terracotta, goed ondersteund door geroosterd kokosnoot-eikenhout. Met een volle, expansieve en serieus tanninerijke smaak levert hij vervolgens golven van donkere bessensmaken, aangevuld met kruidige accenten, die leiden tot een rijke en krachtige afdronk. Hij is gemaakt voor de lange termijn, dus denk er niet aan om hem binnen tien jaar te openen. 2035-2055

James Suckling

Over de wijn:

Donker, uitstekend en onberispelijk. De eikenhouttoets en de tannineprecisie zijn van grote klasse. Daaronder schuilt een latente, versmolten schoonheid die zich uiteindelijk zal openbaren. Ik hou van deze Grange. Ik denk dat de decadente, versmolten en vlezige stijl goed past bij Jaargang en zijn dikke, tanninerijke druivenschil. Gelukkig zijn de tannines soepel en ondanks alles zeer sappig. De aroma's van frambozenlikeur, kamfer en buskruit zijn een waar vuurwerk, met een vleugje zwarte olijf, licorella en hangend vlees dat in de lange afdronk blijft hangen. Op zijn best vanaf 2030.

Tastingbook - Markus Del Monego