Mount Pleasant - Philip Shiraz 2015
Australië
Rood
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
Philip Shiraz verwijst naar het eerste bezoek van de koninklijke familie aan Australië in 1954 en belichaamt een eeuwenoude familietraditie. Deze complexe wijn, gemaakt in een zeer Australische stijl, komt van de beste percelen in de Hunter regio. Aroma's van kruiden en wilde bessen vermengen zich met een fijne, gecontroleerde eikigheid. Een lokale referentie!
Kenmerken
Domein
Mount Pleasant
Cuvée
Philip Shiraz
Jaartal
2015
Benaming
Hunter Valley
Regio
Australië
Druivensoorten
100% Shiraz
Terroirs
Podzolgronden op kalksteen en klei
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Bij optimale rijpheid
Vinificatie
Ontstelen, koude maceratie vóór de gisting in roestvrijstalen vaten gedurende 10 dagen
Rijping
12 maanden in vaten, waarvan 10% nieuw
Alcoholgehalte
13.5%
Degustatie & combinaties
Oog
Paarse jurk
Neus
Noten van zwart fruit, kersen en bramen
Smaak
Elegant en fris met kruidige smaken
Serveren
AT 16-18°C
Drinken vóór
2023
Eten en wijn combineren
Combineer met runderlasagne, tandoori kipspiesjes, gebakken champignons, vleespastei...
Mount Pleasant
Jager Valley
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
2.8/5
4 op
Noot en recensie door M. ROMAIN F. Gepubliceerd op 27/01/2022
Uitgebalanceerd maar niet erg lang, doet zijn werk voor zijn prijs. Een beetje houtachtig naar mijn smaak.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. FRANCOIS J. Gepubliceerd op 04/06/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. LAURENT B. Gepubliceerd op 06/08/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. TERENCE T. Gepubliceerd op 11/03/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Mount Pleasant wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.