Tyrrell's Wines - Hunter Valley Sémillon 2022
Australië
Wit
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
93/100
James Suckling
-
92/100
Wine Enthusiast
"Een 100% Semillon rechtstreeks uit Australië, bloemig en aromatisch, om op te drinken of te bewaren!
"Het is moeilijk te geloven dat een wijn met zoveel knapperige peer, stervrucht en verse kruiden minder dan 11% alcohol heeft. De body is erg slank en de afdronk is vrij hard, maar het is het fruit dat de dag wint! Drink nu of bewaar in de kelder" (James Suckling 2022) - Schroefdop
Kenmerken
Domein
Tyrrell's Wines
Cuvée
Semillon
Jaartal
2022
Benaming
Hunter Valley
Regio
Australië
Druivensoorten
100% Sémillon
Terroirs
Zandgrond, oude wijnstokken (gemiddeld 40 jaar), droge teelt
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig
Vinificatie
Pletten, koude gisting in roestvrijstalen vaten, daarna enige tijd op de droesem om de complexiteit en diepte te vergroten.
Alcoholgehalte
11%
Degustatie & combinaties
Oog
Heldere, briljante kleur met zilveren accenten
Neus
Een levendig, aromatisch boeket van knapperige peer, citroen en bijenwas met een heerlijke kruidige noot.
Smaak
Ronde, volle aanzet, structuur met levendige zuren, aroma's van bloemen en citrusvruchten, goede aromatische lengte.
Serveren
AT 10-12°C
Open
1 uur voor
Drinken uit
2024
Drinken vóór
2030
Eten en wijn combineren
Lekker met gekarameliseerd varkensvlees, verse mosselen, kip met rozemarijn en roomsaus...
Tyrrell's wijnen
Jager Valley
Deskundigen
Robert Parker - Wine Advocate
Domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2) 92/100
Over de wijn :
In een regio waar de klimaatschommelingen zo uitgesproken zijn als in Hunter Valley, is het wijnjaar van groot belang. In 2022 vielen er overvloedige regens en was de oogst laat. Het resultaat is een levendige, aromatische Semillon die een uitstekende, betaalbare introductie is tot deze unieke stijl. Er zijn tonen van gekonfijte citroen, bijenwas, lampolie, witte specerijen en gedroogde kruiden. Het gehemelte is rond en gestructureerd, met een levendige zuurgraad. Op de afdronk bloeien florale, citrus- en kruidige tonen op. Een zomerwijn om van te genieten met zeevruchten of kruimige kazen.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2022) 93/100
Domein Aanbevolen
Over de wijn :
Het is moeilijk te geloven dat een wijn met zoveel knapperige peer, stervrucht en verse kruiden minder dan 11% alcohol heeft. De body is erg slank en de afdronk is vrij hard, maar het is het fruit dat het wint! Om te drinken of om te bewaren. Schroefdop.
Beoordelingen van klanten
Koop je Tyrrell's Wines wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.