Château Bonnet - Beaujolais-Villages En Pérelle 2020
Beaujolais
Wit
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
92/100
James Suckling
Hoewel de wijngaard vooral bekend staat om zijn rode wijnen, hebben witte wijnen al lang wortel geschoten in de Beaujolais. Deze wijnen, gemaakt van chardonnaydruiven, worden steeds populairder bij wijnliefhebbers en hun persoonlijkheid is een echte attractie. En Pérelle valt op door zijn hints van rook, brioche en amandel, en zijn licht getoaste smaak met een fijne balans tussen frisheid en rondheid.
Kenmerken
Domein
Château Bonnet
Cuvée
En Pérelle
Jaartal
2020
Benaming
Beaujolais-Villages
Regio
Beaujolais
Druivensoorten
100% Chardonnay
Terroirs
Klei-leembodems op een locatie bekend als En Pérelle
Wijnbouw
Terra Vitis, Niet-gecertificeerd biologisch
Oogst
Handmatig
Vinificatie
Pressurage direct par un pneumatique, fermentation alcoolique indigène, température contrôlée < 16 °C, fermentation malolactique en fût
Rijping
6 tot 9 maanden in eiken vaten
Alcoholgehalte
13.5%
Degustatie & combinaties
Oog
Heldere gouden kleur
Neus
Expressieve noten van wit fruit, brioche en amandel
Smaak
Mooie frisheid, droge wijn, rond, licht geroosterd
Serveren
10-12°C
Drinken vóór
2024
Bewaker
0 tot 3 jaar
Eten en wijn combineren
Geniet ervan als aperitief of bij een maaltijd met inktvisbeignets, roerei met bieslook, witlof met witte saus, dungesneden andouillette met witte wijn, Pyrenese geitenkaas, enz.
Château Bonnet
Beaujolais
Deskundigen
Guide Hachette des vins
Domein beoordeeld (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Domein Over :
Op de grens van Bourgogne en Beaujolais ontleent dit château zijn naam aan Sieur Bonnet, schepen van de stad Mâcon, die hier in 1630 een landhuis bouwde, waar Lamartine later verbleef. Domein Het werd in 1973 aangekocht door de familie Perrachon en heeft 22 hectare wijngaarden. Pierre-Yves Perrachon, die het domein sinds 1988 runt, werd in 2013 vergezeld door zijn dochter Charlotte, een wijnexpert. Hij heeft ook zijn krachten gebundeld met een wijnboer uit de regio Mâconnais om een wijnhandel op te zetten, Bourgogne Sélect.
Wine Enthusiast
Domein Wine EnthusiastBeoordeeld (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door )
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2021) 92/100
Domein genoteerd (2022 gids) Aanbevolen
Over de wijn :
Zowel rijp als goed gestructureerd, is dit een gulle Chénas met een zeer goede diepte, maar ook vrij prominente tannines die voor sommigen moeilijk kunnen zijn. Het heeft gewoon wat tijd nodig om te harmoniseren. Lange, stevige afdronk. Gemaakt van biologisch geteelde druiven. Drink nu, maar beter vanaf 2023.
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
4.3/5
3 op
Noot en recensie door M. LAURENT B. Gepubliceerd op 29/11/2021
Een zeer aangename wijn, lang en vet. Een klein beetje zuur is nodig voor een perfecte balans. Waar voor je geld.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. ETIENNE M. Gepubliceerd op 08/05/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. ALAIN C. Gepubliceerd op 14/11/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Bonnet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024