1jour1vin

Château Bonnet - Beaujolais-Villages En Pérelle 2020

Beaujolais

Wit

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5
4.3/5 (3 klanten)

92/100

James Suckling

chardonnay
versheid
roerei met bieslook
gegarandeerd plezier

Hoewel de wijngaard vooral bekend staat om zijn rode wijnen, hebben witte wijnen al lang wortel geschoten in de Beaujolais. Deze wijnen, gemaakt van chardonnaydruiven, worden steeds populairder bij wijnliefhebbers en hun persoonlijkheid is een echte attractie. En Pérelle valt op door zijn hints van rook, brioche en amandel, en zijn licht getoaste smaak met een fijne balans tussen frisheid en rondheid.

Kenmerken

Domein

Château Bonnet

Cuvée

En Pérelle

Jaartal

2020

Benaming

Beaujolais-Villages

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Klei-leembodems op een locatie bekend als En Pérelle

Wijnbouw

Terra Vitis, Niet-gecertificeerd biologisch

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Pressurage direct par un pneumatique, fermentation alcoolique indigène, température contrôlée < 16 °C, fermentation malolactique en fût

Rijping

6 tot 9 maanden in eiken vaten

Alcoholgehalte

13.5%

Degustatie & combinaties

Oog

Heldere gouden kleur

Neus

Expressieve noten van wit fruit, brioche en amandel

Smaak

Mooie frisheid, droge wijn, rond, licht geroosterd

Serveren

10-12°C

Drinken vóór

2024

Bewaker

0 tot 3 jaar

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Geniet ervan als aperitief of bij een maaltijd met inktvisbeignets, roerei met bieslook, witlof met witte saus, dungesneden andouillette met witte wijn, Pyrenese geitenkaas, enz.

Château Bonnet

Meer informatie over Château Bonnet

Beaujolais

Meer informatie over Beaujolais

Deskundigen

Hachette Wijngids

Guide Hachette des vins

Domein beoordeeld (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Domein Over :

Op de grens van Bourgogne en Beaujolais ontleent dit château zijn naam aan Sieur Bonnet, schepen van de stad Mâcon, die hier in 1630 een landhuis bouwde, waar Lamartine later verbleef. Domein Het werd in 1973 aangekocht door de familie Perrachon en heeft 22 hectare wijngaarden. Pierre-Yves Perrachon, die het domein sinds 1988 runt, werd in 2013 vergezeld door zijn dochter Charlotte, een wijnexpert. Hij heeft ook zijn krachten gebundeld met een wijnboer uit de regio Mâconnais om een wijnhandel op te zetten, Bourgogne Sélect.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domein Wine EnthusiastBeoordeeld (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door )

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2021) 92/100

Domein genoteerd (2022 gids) Aanbevolen

Over de wijn :

Zowel rijp als goed gestructureerd, is dit een gulle Chénas met een zeer goede diepte, maar ook vrij prominente tannines die voor sommigen moeilijk kunnen zijn. Het heeft gewoon wat tijd nodig om te harmoniseren. Lange, stevige afdronk. Gemaakt van biologisch geteelde druiven. Drink nu, maar beter vanaf 2023.

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5

4.3/5

3 op

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. LAURENT B. Gepubliceerd op 29/11/2021

Een zeer aangename wijn, lang en vet. Een klein beetje zuur is nodig voor een perfecte balans. Waar voor je geld.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. ETIENNE M. Gepubliceerd op 08/05/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. ALAIN C. Gepubliceerd op 14/11/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Bonnet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.