1jour1vin

Jean-Claude Lapalu - Beaujolais Villages Vieilles Vignes 2021

Beaujolais

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5
3.4/5 (5 klanten)

90/100

Vinous

(Wijnoogst notities 2020)
gamay
fruitig
suave
geen toegevoegde zwavel
amateurwijn

Deze Beaujolais-Villages Vieilles Vignes is afkomstig van wijnstokken die hoog aangeplant staan op een zanderige, granietachtige bodem op een gemiddelde helling, wat een snelle rijping bevordert - zeker het vroegste rijpingsgebied in de Beaujolais. De hele bos wordt gevinifieerd om ervoor te zorgen dat deze cuvée het fruit en de complexiteit uitdrukt van het kleine hoekje van dit land waarop hij groeide.

Kenmerken

Domein

Jean-Claude Lapalu

Cuvée

Villages Vieilles Vignes

Jaartal

2021

Benaming

Beaujolais-Villages

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay

Terroirs

Hoge wijnstokken op zand- en granietbodems op een gemiddelde helling, wat een snelle rijping bevordert, zeker de vroegste sector in de Beaujolais.

Wijnbouw

Gecertificeerde biologische druiven van het landgoed en van aankopen

Oogst

Handleiding in dozen

Vinificatie

Hele trossen, van wijnstokken van 50 tot 80 jaar oud, gevinifieerd in twee vaten, macération carbonique voor fruit en frisheid, de leeftijd van de wijnstokken geeft de kracht. BIO Geen 100% huisblend (met enkele aangekochte druiven), slechts 10 mg zwavel bij het bottelen.

Rijping

6 tot 7 maanden op fijne droesem in vaten

Alcoholgehalte

12%

Degustatie & combinaties

Neus

Zeer aantrekkelijke neus van verse rode bessen en zwarte kersen

Smaak

Het geheel geeft deze wijn een indruk van kracht en souplesse, frisheid, mooie vloeiendheid, hij is suave.

Serveren

OP 15°C

Open

1 uur van tevoren om pareling te voorkomen (schud de fles indien nodig)

Drinken vóór

2025

Bewaker

0 tot 3 jaar

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Past goed bij een landelijke terrine, een bord vleeswaren, een brioche worst, lasagne bolognaise, enz.

Jean-Claude Lapalu

Meer informatie over Jean-Claude Lapalu

Beaujolais

Meer informatie over Beaujolais

Deskundigen

Wijn met A. Galloni

Vinous A. Galloni

Gewaardeerd 90/100 (Vintage 2020)

James Suckling

James Suckling

Domein Aanbevolen

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5

3.4/5

5 op

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. ROMAIN F. Gepubliceerd op 24/07/2022

Naar mijn mening een van de top 5 meest opwindende wijnmakers in de Beaujolais. Deze cuvée is een prima introductie. Prachtig wijnmaken, zelfs voor een instapwijn.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. GILLES D. Gepubliceerd op 20/07/2022

In een stijl die resoluut meer Beaujolais is dan "Tentation", straalt de VV de zuiverheid van Gamay uit en nodigt hij uit tot verwennerij. Fijne tannines en een smeuïge body stromen door het gehemelte en strekken zich uit tot een lange, lichte afdronk. Hij is zeer goed gemaakt en opmerkelijk evenwichtig. Hij is zo sappig en vloeiend dat het ene glas om het andere vraagt, als je voorzichtig bent. Deze verteerbare Beaujolais is zeer effectief, waardoor hij gemakkelijk te serveren is als aperitief, bijvoorbeeld bij gegratineerde cannelloni met bruccio. Score = 3,8.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door M. SAULIUS K. Gepubliceerd op 29/07/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5

 Noot en recensie door M. POL H. Gepubliceerd op 19/05/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. FLORIAN C. Gepubliceerd op 15/07/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Jean-Claude Lapalu wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.