Dominique Piron - Beaujolais Domaine de la Chanaise 2014
Beaujolais
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
14,5/20
Gault & Millau
-
88/100
Robert Parker
Gemaakt van percelen in het dorp Corcelles in de Beaujolais, in de Clos du Vieux Bourg, wordt deze witte wijn gekenmerkt door florale tonen en tropisch fruit. Een zeer evenwichtige, vette wijn met een goede lengte in de mond. Hij onthult een fijne balans tussen levendigheid en structuur. Een zeer interessante Beaujolais!
Functies
Domein
Maison Piron
Cuvée
Domaine de la Chanaise
Jaartal
2014
Benaming
Beaujolais
Regio
Beaujolais
Druivensoorten
100% Chardonnay
Terroirs
percelen in het dorp Corcelles en Beaujolais, in de Clos du Vieux Bourg
Wijnbouw
duurzame landbouw
Oogst
handmatig
Wijnmaken
gisting op lage temperatuur in roestvrijstalen vaten, aangevuld met een mengsel van 10 of 20% gerijpt in eiken vaten
Rijping
in eiken vaten
Mate van alcohol
12,5%
Degustatie & combinaties
Oog
mooie gouden kleur
Neus
gekenmerkt door bloemen en tropisch fruit
Smaak
Een zeer evenwichtige, volle wijn met een goede lengte in de mond. Hij onthult een evenwicht tussen levendigheid en structuur.
Serveren
bij 10-12°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken van
2015
Drinken vóór
2017
Combinaties van eten/wijn
Ideaal als aperitief, maar past ook goed bij lichte, verfijnde gerechten, vis, de Aziatische keuken of lichte curry's...
Huis Piron
Beaujolais
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld met 3*sterren (productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen in zijn sector)
Over het domein:
Dominique Piron, leider van de Beaujolais in het algemeen en van Morgon in het bijzonder, en sindsdien vergezeld door zijn partner Julien Révillon, ontwikkelt een solide gamma Beaujolais crus. Op meer dan 100 hectare zijn zeven crus vertegenwoordigd, met een logische meerderheid van Morgons. Met een verfijnde stijl en expressieve neus, maar met behoud van de stilistische signatuur van hun oorsprong, zijn de wijnen van het domein stuk voor stuk succesvol.
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Als erfgenaam van 14 generaties wijnbouwers gaf Dominique Piron in 2020 de teugels van het familiedomein over aan Julien Revillon, zijn partner sinds 2013. Julien heeft nu de leiding over ongeveer vijftig hectare wijngaarden, verdeeld over zijn eigen wijngaarden en aankopen van druiven voor de wijnhandel.
Guide des Vins Gault & Millau
Gewaardeerd (gids 2016) 14,5/20 (Goed)
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (gids 2014) 88/100 (oogst 2013) (Goede wijn)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine beoordeeld (2024 gids) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnboeren met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)
Over het domein:
Julien Revillon, bijgestaan door zijn getalenteerde oenoloog Pierre Meunier, zet het werk van Dominique Piron voort met consistentie en brio. Het duo wordt bijgestaan door wijngaardbeheerder Thibaud Lemaître, wat een noodzaak is geworden om een domein van 90 hectare te beheren. Hun gezamenlijke inspanningen hebben de kwaliteit van de druiven verbeterd en het selectieproces per perceel begint zijn vruchten af te werpen. We zijn overtuigd door de consistentie van het gamma en zijn hoekstenen: spontaniteit van het fruit, heerlijkheid en precieze definitie van elke cru.
Jancis Robinson
Domein beoordeeld Aanbevolen
Vinous A. Galloni
Domein beoordeeld Aanbevolen
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Klantrecensies
Klantbeoordeling
2/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. SEBASTIEN F. Gepubliceerd op 09/05/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Maison Piron wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024