Domaine des Marrans - Beaujolais blanc 2021

Name: Domaine des Marrans - Witte Beaujolais 2021
Brand: Domaine des Marrans
Rating: 4 (7 reviews)

Beaujolais|Witte wijn

Beaujolais

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

4/5 (7 klanten)

chardonnay

citrus

roerei met bieslook

prijs kwaliteit

Deze witte Beaujolais is afkomstig van een perceel in het Bel Air-gebied van Saint Jean d'Ardières en biedt delicatesse en frisheid in het glas. Geurig en evenwichtig met een citroenachtige afdronk, is dit een wijn om direct van te genieten. Effectief, we houden ervan!

Functies

Domein

Domaine des Marrans

Jaartal

2021

Benaming

Beaujolais

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Klei-kalksteen bodem, Bel Air locatie in Saint Jean d'Ardières, wijnstokken gemiddeld 7 jaar oud, perceel van 0,50 ha, 250 m hoogte.

Wijnbouw

In de omschakeling naar biologische landbouw

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Langzame persing onder lage druk, koude bezinking gedurende 24 uur, inheemse gisten, alcoholische gisting van 2 maanden bij 12°C, 100% malolactische gisting.

Rijping

12 maanden in eiken vaten

Mate van alcohol

12.5%

Degustatie & combinaties

Oog

Licht goud

Neus

Met tonen van citrusvruchten en witte bloemen

Smaak

Mooie frisheid met citrustonen, mooie spanning, goed gebalanceerde wijn.

Serveren

BIJ 10-12 °C

Drinken vóór

2026

Combinaties van eten/wijn

Lekker met inktvisbeignets, chavignol salade, roerei met bieslook, gemarineerde haring, Pyrenese tomme kaas...

Domaine des Marrans

Meer informatie over Domaine des Marrans

Beaujolais

Meer informatie over Beaujolais

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2022) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

AppellatiesDe familie Mélinand is gevestigd in Fleurie, maar het domein van 20 hectare beslaat 6 wijngaarden, waaronder de Fleurie (de grootste), Chiroubles en Juliénas crus, en sinds de komst van Mathieu, de zoon, een Morgon wijngaard. 2015 verleidde ons, en in een andere stijl, 2016 verfijnde de stijl. 2017 bevestigt het kanten, lange, onverdunde profiel, dat we verwelkomen. Het enige dat we betreuren is dat sommige jaargangen een ietwat droge neus hebben. Al met al een zeer aan te bevelen domein met een verfijnde stijl.

Guide Hachette des vins

Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Het domein werd in 1970 in Fleurie opgericht door Jean-Jacques en Liliane Mélinand op basis van familiewijngaarden en werd in 2009 overgenomen door hun zoon Mathieu. Appellaties Mathieu, die eerder wijn maakte in Australië en Nieuw-Zeeland, beheert nu 20 hectare wijngaarden verspreid over 6, waarvan 4 crus. Zeker weten.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2023) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een lijst met onderscheidingen is en dat als zodanig alle domeinen die daar verschijnen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

Mathieu Mélinand nam de 20 hectare van de familie over in 2008, nadat hij ervaring had opgedaan op het zuidelijk halfrond. Elk van de vier crus heeft een rijpe leeftijd, die in stand wordt gehouden door de jaarlijkse heraanplant van ontbrekende wijnstokken. Alle wijnen worden gevinifieerd met inheemse gisten en gerijpt in grote vaten. Hun textuur is vol, maar niet geëxtraheerd.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

4/5

uit 7 beoordelingen

Notitie en advies van M. JEAN MARC V. Gepubliceerd op 01/03/2024

Een aangename verrassing en waar voor je geld met deze zeer goed gemaakte witte Beaujolais!