Cuvée emblème du domaine, elle se caractérise par une jolie fraîcheur, des tannins racés et un bel équilibre. Fruité, il accompagnera à merveille des viandes blanches, certains fromages ainsi que du poisson.
Caractéristiques
Domaine
Domaine des Marrans
Cuvée
Les Marrans
Millésime
2023
Appellation
Fleurie
Région
Beaujolais
Cépages
100% Gamay
Terroirs
Arènes de granit rose, lieu-dit "Les Marrans", vignes âgées de 45 ans, exposition Sud et Est, altitude 300m
Viticulture
En conversion vers l'agriculture biologique
Vendanges
Manuelles
Vinification
Débourbage à froid pendant quelques heures, levures indigènes, macération semi-carbonique de 11-13 jours en grappes entières, maîtrise des températures (28°C maximum), 1 remontage/jour très léger, malolactique faite à 100%, ni collé, ni filtré
Élevage
12 mois en foudre de chêne
Degré d'alcool
13%
Dégustation & accords
Nez
Plein de cerises, de baies et de prunes
Bouche
Beaucoup de fruit et d'éclat, vin plein de charme au profil presque sensuel grâce à sa rondeur de fruit et sa finesse
Servir
À 14-15 °C
Boire avant
2028
Accords mets/vins
Parfait sur des viandes blanches, tajine de poulet aux figues, poissons, fromages…
Domaine des Marrans
Fleurie
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
La famille Mélinand est installée sur Fleurie mais le domaine de 20 hectares couvre 6 appellations, dont les crus Fleurie (le plus important), Chiroubles et Juliénas, et depuis l’arrivée de Mathieu, le fils, une vigne en Morgon. 2015 nous avait séduits, dans un autre style 2016 affinait le style. 2017 confirme le profil en dentelle, longiligne, sans dilution, que nous saluons. On regrettera seulement sur certaine cuvées quelques nez un brin séthéré. Dans l’ensemble, un domaine fortement recommandable, au style raffiné.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Créé en 1970 à Fleurie par Jean-Jacques et Liliane Mélinand à partir de vignes familiales, le domaine a été repris par leur fils Mathieu en 2009. Celui-ci, qui a vinifié auparavant en Australie et en Nouvelle-Zélande, conduit aujourd'hui 20 ha de vignes répartis sur 6 appellations, dont 4 crus. Une valeur sûre.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2025) 93/100 (Millésime 2022)
Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
Mathieu Mélinand a repris les 20 hectares familiaux en 2008, après des expériences dans l'hémisphère sud. Chacun des quatre crus avoue un âge mûr, entretenu par une replantation annuelle de pieds manquants. Tous les vins sont vinifiés avec des levures indigènes et élevés en grand foudre. Ils possèdent des textures pulpeuses, mais pas extraites.
Jancis Robinson
Vin noté (guide 2024) 17,5/20 (Millésime 2022)
James Suckling
Vin noté (guide 2024) 91/100 (Millésime 2022)
Avis client
Note des clients
4/5
sur 1 avis
Note et avis de M. GILLES D. Publié le 15/03/2025
Issu d’un grand millésime, ce Fleury 2023 est lumineux et fait montre d’une grande puissance en termes de densité de goût et de relief, tout en conservant une fraîcheur réjouissante. Les baies rouges écrasées et les petits fruits noirs légèrement acidulés en général, et la cerise Burlat croquante en particulier sont intensément présentes dans une chair pulpeuse, délicate et veloutée. La bouche ronde et élancée, s’étire vers une finale redoutable de sapidiité, rehaussée par un petit rebond épicé. Très bon R.Q/Prix-Plaisir. La notion de gourmandise à l’état pur prend tout son sens avec cette petite pépite, plus encore en compagnie de plats canailles à partager en toute convivialité
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