Domaine de la Combe au Loup
Le Domaine de la Combe au Loup produit des raisins de qualité issus de la démarche "Terra Vitis". Il répond ainsi aux critères de développement durable. La vinification reste traditionnelle mais s'appuie sur des techniques modernes en particulier la maîtrise complète des températures de fermentation et de conservation du vin.
La famille Méziat accorde une grande importance à l'accueil au caveau. Son plus grand plaisir est de faire découvrir et déguster ses produits. Dans sa quête vers un accueil toujours plus chaleureux, le domaine adhère à la charte du Syndicat des "vignerons indépendants".
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Domaine de la Combe au Loup - Morgon 2010
3.1/5 (60 avis)
Note du Guide Hachette des Vins : 2**(Vin remarquable) + Coup de Coeur
« Un vin rubis aux intenses parfums de fraise et de cassis mêlés de fleurs. La bouche ample et chaleureuse repose sur des tanins solides, qui donnent de la puissance à la finale, longue et droite. À déguster sur un civet de lièvre. » (Le Guide Hachette des Vins 2013)
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