1jour1vin

Georges Dubœuf - Morgon Sélection Paul Bocuse 2022

Beaujolais

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)
gama
finesse
karakter

"Een buitengewoon robuuste en vierkante rode wijn, perfect om in de kelder te bewaren!

Morgon is ongetwijfeld de meest karakteristieke van de tien Crus Beaujolais, met zijn gemakkelijk herkenbare toetsen van rijp zwart fruit en kersenjam. Deze cuvée, het geesteskind van chef-kok Paul Bocuse en zijn vriend Georges Dubœuf, beantwoordt perfect aan deze codes door nog verder te gaan in finesse en harmonie. Favoriet Een echte !

Functies

Domein

Maison Georges Duboeuf

Cuvée

Sélection Paul Bocuse

Jaartal

2022

Benaming

Morgon

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay

Terroirs

Gronden van vergaan graniet en schist ("rot gesteente")

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Bij optimale rijpheid

Wijnmaken

Maceratie gedurende 10-12 dagen bij 28-32°C, malolactische gisting uitgevoerd

Mate van alcohol

13.5%

Degustatie & combinaties

Oog

Briljante granaatkleur

Neus

Complexe aroma's van zwarte kersen, rijp zwart fruit en zoete specerijen.

Smaak

De meest elegante tannines, finesse en harmonie definiëren perfect deze Morgon.

Serveren

AT 16-18°C

Drinken vóór

2027

Georges Duboeuf Huis

Meer informatie over Maison Georges Duboeuf

Morgon

Meer informatie over Morgon

Deskundige meningen

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Bekroonde wijnen (Wijnen van deze producent winnen regelmatig prijzen in de gids)

Over het domein:

Samen met Franck staat Georges Duboeuf nog steeds aan het hoofd van het wijnhandelaarsbedrijf dat hij in 1964 oprichtte en dat een belangrijke bijdrage heeft geleverd aan de reputatie van de Beaujolais. Het bedrijf werkt samen met talloze wijnboeren en coöperaties en genereert 75% van zijn omzet internationaal. Georges Duboeuf is ook een pionier op het gebied van wijntoerisme, met zijn oeonoparc (Hameau Georges Duboeuf) dat in 1993 werd opgericht in het voormalige treinstation van Romanèche-Thorins.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Landgoed gewaardeerd (gids 2016) Gids Vert

Over het domein:

Als wijnhandelaar en wijnbouwer sinds 1964 was de innovatieve en mediagenieke Georges Dubœuf de eerste die de Beaujolais promootte en op de markt bracht. Zijn zoon Franck neemt het stokje van hem over sinds 1983. Dankzij eersteklas technische apparatuur is de vinificatie de laatste jaren nog verder gevorderd. Het onvermoeibare ambassadeurswerk van Georges Dubœuf om zijn streek te promoten is bewonderenswaardig en de wereldwijde reputatie van het bedrijf is terecht. De Beaujolais is hem veel dank verschuldigd!

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

gebaseerd op 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. WILLIAM A. Gepubliceerd op 11/07/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Georges Dubœuf wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19676 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*