"Een Gamay met een grote stijl, die zich ontwikkelt tot een fluweelzacht, aangenaam gehemelte met een heerlijke fruitige energie. Intensiteit, concentratie en een zekere originaliteit in het uiteindelijke aroma. Schitterend en verfijnd ". (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Deze cuvée dankt zijn naam aan de beroemde Britse geheim agent en biedt alle kwintessens van Gamay wanneer hij gemaakt is als een grote terroirwijn.
Functies
Domein
Domaine Jean-Marc Burgaud
Cuvée
James
Jaartal
2020
Benaming
Morgon
Regio
Beaujolais
Druivensoorten
100% Gamay noir à jus blanc
Terroirs
Grond van afgebroken rots op de top van de Py, als gevolg van de afbraak van schist, rijk aan ijzeroxide. Een zeldzame cuvée van de top van de heuvel van de Côte de Py, vlakbij de Calvarieberg.
Wijnbouw
Bij geïntegreerd wijngaardbeheer volgt het werk aan de wijnstokken het ritme van de seizoenen: snoeien in de winter, ontbotten in de lente, opbinden in de zomer, enz.
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Perceel voor perceel, op de traditionele manier met maceratie van hele druiven, half-koolzuurmaceratie gedurende 14 dagen bij 25/26°C, vervolgens ontpitten en mengen van vrije uitloop en perswijn.
Rijping
1 jaar in 6 jaar oude vaten
Mate van alcohol
13%
Degustatie & combinaties
Oog
Briljante, diepe kleur
Neus
Complex, intens met tonen van braam, zwarte kers, rook en viooltjes
Smaak
Dichte, volle smaak, met goed geëxtraheerde tannines, goede intensiteit en concentratie.
Serveren
Bij 16-17°C, decanteren indien nodig
Open
1 uur eerder voor recente jaargangen (minder dan 3 jaar oud)
Drinken van
2024
Drinken vóór
2030+
Combinaties van eten/wijn
Past goed bij samoussas, couscous, gehakt gevogelte, rosbief, flank steak met sjalotten, enz.
Domaine Jean-Marc Burgaud
Morgon
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Wijn gewaardeerd 92/100
Domaine noté (gids 2023) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over wijn:
Een Gamay met een grote stijl, die zich ontwikkelt tot een fluweelzacht, aangenaam gehemelte met een heerlijke fruitige energie. Intensiteit, concentratie en een zekere originaliteit in het finale aroma. Schitterend en verfijnd.
Over het domein:
Na zijn studie wijnbouw en oenologie vestigde Jean-Marc Burgaud zich in 1989 aan de Côte de Py, in Morgon. Appellaties Hij bezit nu 17 hectare in vier verschillende wijngaarden, Beaujolais-Villages rood en wit, Régnié en Morgon, waarvan de laatste 11,80 hectare beslaat. Jean-Marc Burgaud is een discrete wijnbouwer, maar noem zijn naam in de wijngaard en je merkt al snel dat zijn reputatie hem voorgaat.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over het domein:
Al een aantal jaren op rij heb ik gemerkt dat Jean-Marc Burgaud een wijnmaker op de top van zijn kunnen is, en zijn succes in het aangaan van de uitdagingen van het wijnjaar 2021 is daar het zoveelste bewijs van. Dit zijn enkele van de heerlijkste wijnen die vandaag de dag in de regio worden geproduceerd, en ze zijn nog beter omdat Burgaud is overgestapt van nieuw eiken naar droog hout en omdat hij streeft naar een zachtere extractie dan in het verleden, met zijn semi-klassieke - koolzuurmaceratie die tussen de 7 en 15 dagen duurt, afhankelijk van de cuvée. En er is maar één botteling van elke wijn, wat zorgt voor een zeldzame homogeniteit, zelfs voor zijn 4,3 hectare in Beaujolais-Lantignié (trouwens een van de beste waarden in de regio).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Gewaardeerd (Guide 2023) 17,5/20 (Geweldige wijn)
Domaine beoordeeld (gids 2023) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelder van geïnformeerde amateurs)
Over wijn:
Deze selectie van wijnstokken op hoogte in de Py regio valt op door zijn frisse rijpheid en de precisie van zijn rijping. Dicht en vol in de mond, met goed geëxtraheerde tannines. Hij moet lang blijven liggen.
Over het domein:
Sinds de oprichting van zijn domein in 1989 is Jean-Marc Burgaud een vaste waarde geworden in onze gids. Vanuit zijn leertijd in de Bourgogne heeft hij geleerd om te werken met cuvées per perceel, de druiven twee winters per keer te laten rijpen en ze te ontpluizen naargelang het jaar en de wijn. Zijn wijnbereiding geeft de Gamay altijd een fluweelzachte uitstraling, die wordt bepaald door de rijping op vat (zeer weinig nieuw eiken), aangepast aan elk klimaat (de meeste liggen op verschillende terroirs van Morgon). Er worden ook Régnié en Beaujolais Villages gemaakt op de granietbodems van Lantignié. De stijl is in de loop der tijd opener geworden, zonder de expressie van de plek uit het oog te verliezen.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2022) 96/100
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Over wijn:
Geweldig samenspel van rijpe bramen en zwarte kersen met geconcentreerde, fijne tannines, een rokerige noot verweven in dit tapijt van prachtige duisternis. Zeer lange, precieze afdronk met een grote bessenzoetheid rond de tanninekern. Bij het beluchten komt een heerlijk aroma van viooltjes naar boven. Drink nu, maar op zijn best vanaf 2024.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
5/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. PHILIPPE B. Gepubliceerd op 18/05/2023
uitstekend type
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Jean-Marc Burgaud wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*