20120 avis clients

Jean-Marc Burgaud - Morgon Côte du Py 2011

Name: Jean-Marc Burgaud - Morgon Côte du Py 2011
Brand: Domaine Jean-Marc Burgaud
Rating: 3.8 (6 reviews)

Morgon|Vin rouge

Beaujolais

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.8/5 (6 clients)

Nouveau millésime, le 2010 était noté : Bettane & Desseauve 15,5/20
Ce Morgon, fleuron de l’exploitation de Jean-Marc Burgaud, se révèle racé et très typé au nez, avançant une grande concentration en bouche avec un joli grain de tanins, fermes mais mûrs, en harmonie avec la structure du vin. Il faudra savoir patienter un peu pour qu’il exprime sa puissance. Un grand vin de garde !

Caractéristiques

Domaine

Domaine Jean-Marc Burgaud

Millésime

2011

Appellation

Morgon

Région

Beaujolais

Cépages

100% Gamay

Terroirs

sol de la colline du Py riche en pierres bleues : schistes, roche en décomposition, oxyde de fer et manganèse

Viticulture

Le travail de la vigne suit le rythme des saisons : taille en hiver, ébourgeonnage au printemps, palissage en été, vendanges manuelles

Vendanges

manuelles

Vinification

traditionnelle avec macération en raisins entiers, semi-carbonique pendant 14 jours à 25/26°C

Élevage

en cuve pendant 7 mois

Degré d'alcool

13%

Dégustation & accords

Oeil

belle robe grenat

Nez

racé, très typé

Bouche

grande concentration en bouche avec un joli grain de tanins, fermes mais mûrs en harmonie avec la structure du vin

Servir

en carafe à 16°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2013

Boire avant

2019

Accords mets/vins

A déguster sur des terrines, un gigot d'agneau, des gibiers, des fromages...<br/>

Domaine Jean-Marc Burgaud

Plus d'information sur Domaine Jean-Marc Burgaud

Morgon

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Après l’obtention de son diplôme en viticulture et œnologie, Jean-Marc Burgaud s’installe en 1989 sur la Côte de Py, à Morgon. Aujourd’hui il possède 17 hectares sur quatre appellations, Beaujolais-Villages rouge et blanc, Régnié et Morgon, ce dernier représentant 11,80 hectares. Jean-Marc Burgaud est un vigneron discret, mais il suffit de prononcer son nom dans le vignoble et l’on comprend vite que sa réputation le précède.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :

Depuis plusieurs années consécutives, je constate que Jean-Marc Burgaud est un vigneron au sommet de sa forme, et le succès avec lequel il a relevé les défis du millésime 2021 n'est qu'une preuve supplémentaire à l'appui de cette affirmation. Ce sont quelques-uns des vins les plus délicieux produits dans la région aujourd'hui, et ils sont d'autant meilleurs que Burgaud a abandonné le chêne neuf au profit du bois sec et poursuit une extraction plus douce que par le passé, avec son semi-classique - des macérations carboniques d'une durée de 7 à 15 jours selon les cuvées. Et il n'y a qu'une seule mise en bouteille de chaque vin, ce qui donne une rare homogénéité, même pour ses 4,3 hectares en Beaujolais-Lantignié (l'une des plus belles valeurs de la région, d'ailleurs).

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine :

Depuis la création de son domaine en 1989, Jean-Marc Burgaud est devenu une valeur sûre de notre guide. De son apprentissage bourguignon, il a retenu le travail en cuvées parcellaires, un élevage parfois allongé à deux hivers, ou encore l'égrappage adapté en fonction de l'année et du vin. Sa vinification apporte toujours un regard de velours au gamay, fixé par un élevage en fût (très peu de neuf) ajusté en fonction de chaque climat (la majorité se situant sur différents terroirs de Morgon). Il produit aussi du régnié et du beaujolais-villages sur les sols granitiques de Lantignié. Le style s'est ouvert avec le temps, sans perdre de vue l'expression du lieu.

James Suckling

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Avis client

Note des clients

3.8/5

sur 6 avis

Note et avis de M. COUDERC CHRISTOPHE C. Publié le 24/04/2013

Vin rugueux, tanique et acide. Peu de fruit. Comme pour la cuvée Les Charmes, peut être qu'un peu de garde le fera évolué favorablement.