Jean-Marc Burgaud - Morgon Côte du Py 2011

Name: Jean-Marc Burgaud - Morgon Côte du Py 2011
Brand: Domaine Jean-Marc Burgaud
Rating: 3.8 (6 reviews)

Morgon|Rode wijn

Beaujolais

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

3,8/5 (6 klanten)

Een nieuwe jaargang, de 2010 werd beoordeeld: Bettane & Desseauve 15,5/20
Deze Morgon, het vlaggenschip van het domein van Jean-Marc Burgaud, is krachtig en zeer typisch in de neus, met een grote concentratie in de mond en een mooie korrel van stevige maar rijpe tannines, in harmonie met de structuur van de wijn. Je moet even wachten tot hij zijn volle kracht uitstraalt. Een geweldige wijn om neer te leggen!

Functies

Domein

Domaine Jean-Marc Burgaud

Jaartal

2011

Benaming

Morgon

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay

Terroirs

grond op de Pyheuvel rijk aan blauwsteen: leisteen, ontbindend gesteente, ijzeroxide en mangaan

Wijnbouw

Het werk aan de wijnstokken volgt het ritme van de seizoenen: snoeien in de winter, ontbladeren in de lente, opbinden in de zomer, handmatig oogsten, enz.

Oogst

handmatig

Wijnmaken

traditioneel met maceratie van hele druiven, semi-carbonisch gedurende 14 dagen bij 25/26°C

Rijping

7 maanden in vaten

Mate van alcohol

13%

Degustatie & combinaties

Oog

mooie granaatkleur

Neus

pittig, zeer typisch

Smaak

grote concentratie in de mond met een mooie korrel tannines, stevig maar rijp in harmonie met de structuur van de wijn

Serveren

in een karaf op 16°C

Open

1 uur eerder

Drinken van

2013

Drinken vóór

2019

Combinaties van eten/wijn

A déguster sur des terrines, un gigot d'agneau, des gibiers, des fromages...<br/>

Domaine Jean-Marc Burgaud

Meer informatie over Domaine Jean-Marc Burgaud

Morgon

Meer informatie over Morgon

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2023) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Na zijn studie wijnbouw en oenologie vestigde Jean-Marc Burgaud zich in 1989 aan de Côte de Py, in Morgon. Appellaties Hij bezit nu 17 hectare in vier verschillende wijngaarden, Beaujolais-Villages rood en wit, Régnié en Morgon, waarvan de laatste 11,80 hectare beslaat. Jean-Marc Burgaud is een discrete wijnbouwer, maar noem zijn naam in de wijngaard en je merkt al snel dat zijn reputatie hem voorgaat.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over het domein:

Al een aantal jaren op rij heb ik gemerkt dat Jean-Marc Burgaud een wijnmaker op de top van zijn kunnen is, en zijn succes in het aangaan van de uitdagingen van het wijnjaar 2021 is daar het zoveelste bewijs van. Dit zijn enkele van de heerlijkste wijnen die vandaag de dag in de regio worden geproduceerd, en ze zijn nog beter omdat Burgaud is overgestapt van nieuw eiken naar droog hout en omdat hij streeft naar een zachtere extractie dan in het verleden, met zijn semi-klassieke - koolzuurmaceratie die tussen de 7 en 15 dagen duurt, afhankelijk van de cuvée. En er is maar één botteling van elke wijn, wat zorgt voor een zeldzame homogeniteit, zelfs voor zijn 4,3 hectare in Beaujolais-Lantignié (trouwens een van de beste waarden in de regio).

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine beoordeeld (gids 2023) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelder van geïnformeerde amateurs)

Over het domein:

Sinds de oprichting van zijn domein in 1989 is Jean-Marc Burgaud een vaste waarde geworden in onze gids. Vanuit zijn leertijd in de Bourgogne heeft hij geleerd om te werken met cuvées per perceel, de druiven twee winters per keer te laten rijpen en ze te ontpluizen naargelang het jaar en de wijn. Zijn wijnbereiding geeft de Gamay altijd een fluweelzachte uitstraling, die wordt bepaald door de rijping op vat (zeer weinig nieuw eiken), aangepast aan elk klimaat (de meeste liggen op verschillende terroirs van Morgon). Er worden ook Régnié en Beaujolais Villages gemaakt op de granietbodems van Lantignié. De stijl is in de loop der tijd opener geworden, zonder de expressie van de plek uit het oog te verliezen.

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Klantrecensies

Klantbeoordeling

3,8/5

uit 6 beoordelingen

Notitie en advies van M. COUDERC CHRISTOPHE C. Gepubliceerd op 24/04/2013

Ruw, tanninerijk en zuur. Weinig fruit. Net als bij de cuvée Les Charmes kan deze wijn zich misschien gunstig ontwikkelen door wat te rijpen.