"Een rijpe structuur en heerlijk kruidig fruit. Het geheel is tegelijkertijd dicht en sappig. De wijn heeft een mineraal karakter dat frisheid en diepte brengt. Een topwijn om in de kelder te bewaren ". (Guide des Meilleurs Vins de France 2017 - RVF)
Functies
Domein
Domaine Louis-Claude Desvignes
Cuvée
Côte de Py
Jaartal
2014
Benaming
Morgon
Regio
Beaujolais
Druivensoorten
100% Gamay
Terroirs
bodems van schist en uiteengevallen eruptief gesteente, oosthellingen
Wijnbouw
omgeploegde grond, geen onkruidverdelgers, gebruik van producten die sinds 2005 zijn goedgekeurd voor biologische landbouw
Oogst
handmatig
Wijnmaken
traditioneel hele trossen, 15-daagse rijpingstijd
Rijping
9 maanden in cementvaten
Mate van alcohol
12.5%
Degustatie & combinaties
Oog
mooie diepe granaatkleur
Neus
intens en delicaat, met tonen van zoethout
Smaak
vrij dicht, met heerlijk fruit en rijke tannines
Serveren
bij 13-15°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2016
Drinken vóór
2025
Combinaties van eten/wijn
Lekker met kip met grof zout, blanquette van kalfsvlees, osso buco...
Domaine Louis-Claude Desvignes
Morgon
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2023) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over het domein:
Dit emblematische Beaujolais domein, zowel omwille van zijn geschiedenis als zijn reputatie, schittert in Morgon en in de hele Beaujolais regio. De wijngaard beslaat 13 hectare, waarvan vijf aan de Côte de Py. Aan het hoofd van het domein staan Claude-Emmanuelle en haar broer Louis-Benoît, bekend om hun nauwgezetheid en aandacht voor detail, als waardige opvolgers van een traditie van uitmuntendheid. De laatste jaargangen, met hun combinatie van finesse en delicatesse, zijn altijd elegant.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Gewaardeerd (gids 2017) 19/20 (uitstekende wijn)
Domein beoordeeld (gids 2023) 3*sterren (ze vertegenwoordigen de uitmuntendheid van de Franse wijngaard. De beste terroirs geëxploiteerd door de grootste wijnboeren. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)
Over wijn:
Een rijpe structuur en heerlijk kruidig fruit. Het geheel is tegelijkertijd dicht en sappig. De mineraliteit voegt frisheid en diepte toe. Een topwijn om in de kelder te bewaren.
Over het domein:
Iedereen die zijn lippen heeft gezet op een wijn van het broederlijke duo Claude-Emmanuelle en Louis-Benoît Desvignes heeft een bijzondere emotie ervaren. Hier richt het esthetische onderzoek zich op de fijne expressie van de lieux-dits (voornamelijk in Morgon), de juiste substantie afhankelijk van het oogstjaar en de rijpingscapaciteit, het resultaat van zorgvuldige wijnbouw, gevoelige vinificatie, ver van dogma's, en verfijnde rijping zonder hout. De derde ster prijkt nu al enkele jaren op het jasje van het domein en gezien de consistentie en de samenhang van het gamma kunnen we ervan uitgaan dat hij daar nog vele jaren zal blijven prijken.
Vinous A. Galloni
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
uit 5 beoordelingen
Notitie en advies van M. ANDREA J. Gepubliceerd op 04/05/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. AVELINO V. Gepubliceerd op 20/03/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN LUC P. Gepubliceerd op 06/07/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. BERNARD B. Gepubliceerd op 25/06/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JOHANN R. Gepubliceerd op 04/11/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Louis-Claude Desvignes wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*