De cuvée Javernières Les Impénitents onthult een neus van zeer rijpe bessen, met veel finesse. Deze Morgon is soepel en heerlijk in de mond, ondersteund door een fijne tanninestructuur. Een uitstekende wijn voor de meest geduldige onder u om te bewaren.
Functies
Domein
Domaine Louis-Claude Desvignes
Cuvée
Cuvée Javernières Les Impénitents
Jaartal
2016
Benaming
Morgon
Regio
Beaujolais
Druivensoorten
100% Gamay
Terroirs
diepe kleigronden, geïmpregneerd met ijzeroxide, onder de heuvel van Py
Wijnbouw
omgeploegde grond, geen onkruidverdelgers, gebruik van producten die sinds 2005 zijn goedgekeurd voor biologische landbouw
Oogst
handmatig
Wijnmaken
traditioneel - 95% hele trossen. 13-daagse vattingperiode
Rijping
10 maanden in cementvaten
Mate van alcohol
13,5%
Degustatie & combinaties
Neus
met tonen van zeer rijpe rode bessen en grote finesse
Smaak
zacht en gulzig, met een fijne tanninestructuur
Serveren
bij 14-16°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2018
Drinken vóór
2025
Productie
3.982 flessen, 206 magnums
Combinaties van eten/wijn
Lekker met kip met grof zout, blanquette van kalfsvlees, osso buco...
Domaine Louis-Claude Desvignes
Morgon
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Waardering (gids 2018) 18/20 (Vintage 2015) (Referentiewijn)
Domaine beoordeeld (gids 2023) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over het domein:
Dit emblematische Beaujolais domein, zowel omwille van zijn geschiedenis als zijn reputatie, schittert in Morgon en in de hele Beaujolais regio. De wijngaard beslaat 13 hectare, waarvan vijf aan de Côte de Py. Aan het hoofd van het domein staan Claude-Emmanuelle en haar broer Louis-Benoît, bekend om hun nauwgezetheid en aandacht voor detail, als waardige opvolgers van een traditie van uitmuntendheid. De laatste jaargangen, met hun combinatie van finesse en delicatesse, zijn altijd elegant.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Gewaardeerd (gids 2018) 19,5/20 (Vintage 2015) (Uitzonderlijke wijn)
Domein beoordeeld (gids 2023) 3*sterren (ze vertegenwoordigen de uitmuntendheid van de Franse wijngaard. De beste terroirs geëxploiteerd door de grootste wijnboeren. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)
Over het domein:
Iedereen die zijn lippen heeft gezet op een wijn van het broederlijke duo Claude-Emmanuelle en Louis-Benoît Desvignes heeft een bijzondere emotie ervaren. Hier richt het esthetische onderzoek zich op de fijne expressie van de lieux-dits (voornamelijk in Morgon), de juiste substantie afhankelijk van het oogstjaar en de rijpingscapaciteit, het resultaat van zorgvuldige wijnbouw, gevoelige vinificatie, ver van dogma's, en verfijnde rijping zonder hout. De derde ster prijkt nu al enkele jaren op het jasje van het domein en gezien de consistentie en de samenhang van het gamma kunnen we ervan uitgaan dat hij daar nog vele jaren zal blijven prijken.
Vinous A. Galloni
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4.4/5
van de 9 beoordelingen
Notitie en advies van M. GORAN G. Gepubliceerd op 21/10/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MATHIEU G. Gepubliceerd op 26/12/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MICHEL L. Gepubliceerd op 11/07/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. TOSI G. Gepubliceerd op 08/07/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MATTHIEU F. Gepubliceerd op 06/06/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JAMES S. Gepubliceerd op 01/06/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. CHRISTOPHE R. Gepubliceerd op 21/05/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FLEMMING C P. Gepubliceerd op 07/11/2017
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. GREGOIRE M. Gepubliceerd op 18/10/2017
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Louis-Claude Desvignes wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*